牛肉火锅蘸料小米辣怎么做,小米椒调料汁的做法
很多朋友对于牛肉火锅蘸料小米辣怎么做和小米椒调料汁的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉火锅蘸料的神仙吃法
1.清汤火锅蘸料
香菜+葱花+小米辣+生抽+醋
吃清汤火锅的时候可以试试看,酸辣口味的蘸料,可口不腻
2.羊肉火锅蘸料
芝麻酱+花生碎+腐乳+生抽+醋
这可是北方涮牛羊肉火锅的经典蘸料,肉食主义者一定要试试哦~
3.涮肉麻酱蘸料
蒜泥+香菜+小米辣+芝麻酱+花生碎+生抽+醋
升级版涮肉蘸料,酸酸辣辣的,可以用来涮任何的肉类
4.火锅干碟蘸料
花生碎+辣椒粉+白芝麻
适合用来蘸嫩牛肉,会有种吃烤肉的感jio!
5.酸辣万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油+生抽+醋
这个调料真的是随便涮什么锅都好吃,肉类蔬菜都能涮
6.蒜泥油碟蘸料
蒜泥+香油+香菜+葱花
经典油碟蘸料,又香又解辣!
7.麻酱万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+麻酱+蚝油+香油+生抽+醋
这个蘸料可以让你吃出麻辣拌的感觉
小米椒调料汁的做法
主料:辣椒适量、蒜适量。
辅料:蚝油适量、味精适量、香菜适量、酱油适量、辣椒油适量。
1、准备好适量的大蒜和香菜。将大蒜洗净,用刀拍扁切成蒜末,再将香菜洗净,切成香菜丁。
2、小米辣可以根据自己的口味来进行增减。
3、将切好的小米辣、蒜末、香菜,以及一些葱一起放入碗中。
4、加入一些蚝油、味精、海鲜酱油。味精可以根据自己的情况来进行添加。
5、之后加入适量的辣椒油和熟芝麻。
6、用勺子进行搅拌搅拌至均匀,这一款万能的辣椒调料就制作好了。
贵州牛肉火锅清汤的配方
1、食材:黄牛肉200g、姜5g、蒜5g、红椒5g、小米辣5g、野山椒5g。
2、将牛肉的筋肉去掉,并将其切成薄片备用。
3、把小米辣、红椒以及野山椒切碎备用。
4、把香菜切成段备用,再把菜叶放在盘底备用。
5、把姜蒜加成末备用。
6、把锅里到进入油,再加入姜蒜和红椒、小米辣、野山椒进行翻炒。
7、炒出香味之后,再加入牛肉进行翻炒。
8、牛肉炒好之后,再加入香菜翻炒均匀之后,出锅装盘即可。
关于牛肉火锅蘸料小米辣怎么做,小米椒调料汁的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。