怎么做牛肉粉丝?牛肉粉丝怎么做

怎么做牛肉粉丝?牛肉粉丝怎么做

大家好,关于怎么做牛肉粉丝很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉粉丝怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

牛肉粉丝怎样做

牛肉粉丝怎样做

材料:熟牛肉、粉丝、香菇、豆腐干、百叶丝、葱花、盐、老抽、白糖、醋、辣椒、味精、黑胡椒粉。

做法:1、首先将所有的食材都准备好。

2、锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将准备好的百叶丝放入到锅内烫熟。

3、水再次煮开以后,加入泡好的粉丝、香菇以及牛肉继续煮开。

4、加入适量的盐、老抽以及糖调味。

5、水再次翻滚以后,加入豆腐干以及水淀粉搅拌均匀。

6、加入切好的葱花以及花椒粉调味以后,就可以取出食用了。

牛肉粉条汤的营养价值

牛肉粉丝汤整体的营养价值还是非常高的,既可以作为家常的菜品烹饪,同时还可以作为滋补品进行食用。牛肉粉丝汤的原材料主要是牛肉和粉丝,同时牛肉的营养价值又是非常高的,其中含有人体所必需的蛋白质、脂肪以及维生素物质,如果在经常食用的情况下,可以明显的提高身体的免疫能力,同时还可以满足身体对于营养物质的需求。同时因为口感清爽,因此非常适合各类人群食用。

因为牛肉粉丝汤整体的营养价值都是非常不错的,因此对于一些体制相对比较弱的,甚至说经常患有骨质疏松的人群来说,是非常适合大家所食用的。

牛肉粉丝怎么做 牛肉粉丝的做法

牛肉粉丝怎么做 牛肉粉丝的做法

1、牛肉切成小块,用凉水多泡几次,去除血水,冲洗干净。

2、牛肉凉水下锅,加入适量的料酒大火烧开,小火煮5分钟。将焯过水的牛肉捞出来,在汤里洗去血沫。

3、准备好所有的调料:花椒、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、红辣椒。每种调料不宜多放,香味太重影响牛肉本身的香味。

4、牛肉放入电压力锅中,加入3中准备好的所有配料和一汤碗清水,再调入适量的盐、老抽和生抽,加盖密封,按下“煲汤”键。

5、待电压力锅的浮子自然下落后,开盖牛肉已软烂。

6、提前用凉水泡好粉条,娃娃菜洗净,切成丝。

7、取适量的煮好的牛肉及汤,加入娃娃菜和干丝大火煮开,小火焖煮10分钟,加入泡好的粉丝,大火烧开,调入适量的黑胡椒粉和盐。

8、牛肉粉丝出锅,来上一碗,撒上香菜,肉香汤鲜,如果喜欢吃辣,再放上一些辣子。

牛肉粉丝怎么做

牛肉粉丝怎么做

牛肉粉丝做法如下:

用料:酱牛肉200克、龙口粉丝2把、豆腐皮2张、洋葱半个、豆腐泡适量、盐适量、香菜2根、香葱2根、白胡椒粉2小勺、孜然粉3小勺、老干妈1勺、生抽1勺、老抽1勺。

1、将材料备好(豆腐皮切细丝,牛肉切片,洋葱、香菜、香葱切碎)。

2、开水下锅,将粉丝煮2-3分钟,捞至凉水中备用。

3、热锅凉油,放入洋葱碎,倒入生抽煸炒。

4、在锅中倒入开水,放入豆腐皮,牛肉片,老抽,孜然粉,胡椒粉煮3分钟,再倒入粉丝、豆腐泡煮2分钟,出锅。

5、加入香葱碎,香菜碎,老干妈,再根据个人口味加孜然粉和白胡椒粉。

6、自己吃,牛肉千万不要客气,放个够!

好了,关于怎么做牛肉粉丝和牛肉粉丝怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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