鸡腰牛肉生蚝汤的做法?牛骨生蚝煲汤的做法
• 阅读 27• 作者 螳螂炎昊
大家好,今天小编来为大家解答鸡腰牛肉生蚝汤的做法这个问题,牛骨生蚝煲汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
砂锅生蚝牛肉粥的做法
食材明细
泥虫1000g、小生蚝肉500g、新鲜瑶柱适量、干蟹肉适量、牛肉适量、花生油适量、料酒适量、姜适量、盐少许、小香葱适量。
1、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
2、泥虫、瑶柱、小生蚝清洗干净。由于泥虫大个,为了方便孩子吃,改成两段。
3、这是处理泥虫时接好的泥虫血,千万不要仍了,放粥里一起煮,味道鲜甜很多哦。
4、牛肉切成小块,不喜欢牛肉的可以改成猪肉,或者不放都行。
5、干蟹肉,清洗干净,拿开水泡5分钟,和大米一起冷水下锅煮粥。
6、放姜丝,料酒,盐,花生油腌10分钟左右。
7、粥煮熟后倒入所有食材煮开即可,生滚粥的味道比较鲜,清淡,吃多也不腻,特别适合孩子吃。
8、碗里撒上葱花,一份营养的美味搞定。
牡蛎牛排汤的做法
用料
牡蛎牛排1-2块
黑胡椒1勺
海盐3克
最好吃的牡蛎牛排的做法:
用胡椒粉和盐将牛排进行腌制一个小时左右。
平底煎锅加油,大火烧热。适当感受以下温度。
如果是条纹煎的话,将牛排横竖各煎30秒,一共1分钟后翻面。无条纹的正反各煎1分钟就可以了。
煎完后其实就已经可以吃了,但是根据具体情况,可以调小火,煎至你喜欢的熟度。记住要勤翻面。
煎完后,可以打一个太阳蛋,配上红酒。会显得更有情调哦
牛骨生蚝煲汤的做法
牛骨焯水备用。先将生蚝放入砂锅内加入适量水去掉渣。将牛骨放进砂锅炖至肉烂,放入一些大料,花椒,八角。加入一些葱花,食盐,酱油,味精调味,盖上锅盖闷一会儿就好。
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