内地人吃牦牛肉吗(我想去拉萨那边养牦牛可以吗)

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我想去拉萨那边养牦牛可以吗

我想去拉萨那边养牦牛可以吗

西藏牦牛,不可以在海南养殖。西藏牦牛是典型的高寒动物,性极耐寒,为青藏高原特有牛种。其分布地区,海拔高,空气含氧量少,日温差大。若在海南养殖西藏牦牛,由于生存环境的巨大差异,很容易患病,甚至无法存活。故不适合养殖。

正宗的西藏牦牛肉多少钱一斤?

正宗的西藏牦牛肉多少钱一斤?

不管是西藏这边,还是其它地区,耗牛肉的价格多不怎么贵,就拿西藏来说吧,母耗牛肉的价格,一般多是在25-30块钱一斤,公牛肉的价格,一般多是在35-45块钱一斤

有的人会说了,母耗牛肉的价格为什么那么贵了,其实也就是因为牛肉的品质问题了,不知道大家知不知道,母耗牛肉一般多是有很多牛油的,既然牛油比较多了

你说会不会影响牛肉的口感问题了,肯定会的吧,所以母耗牛肉的价格,一般多是比较便宜的,不过说句实在话,无论是母耗牛肉,还是公耗牛肉,多是比不上黄牛肉水牛肉的,

可能有的朋友不知道,耗牛肉多是有很大异味的,这股味道怎么说了,要是碰到喜欢的,就和吃羊肉一样喜欢吃,要是碰到不喜欢吃的,光是闻到这股味道,

也受不了了,而且耗牛肉在烹饪的时候,要比水牛肉黄牛肉更加难以烹饪,也就是不容易煮熟的,记得我在烹饪耗牛肉的时候,足足花了我4-5个小时才彻底烹饪熟,

说到这里不得不说一句,这些耗牛肉哪怕就是烹饪熟了,也不容易嚼碎的,要想彻底嚼碎的话,我估计要用高压锅才行,所以除了西藏地区,耗牛肉的销量根本不好

牦牛肉都销往哪里了?

牦牛肉都销往哪里了?

西藏畜牧业还不够发达,基本上还处在原始放牧蓄养牲畜阶段,畜牧业还不够商业化,大部分牦牛肉都由当地自己消费掉了,能够销往藏区以外的牦牛肉不多,这也是内地市场上看不到牦牛肉的最大原因。

西藏牦牛肉要大规模的进入内地市场,甚至国外市场,必须大规模的使用现代技术进行商业化市场化养殖,而不是像现在这样小规模家庭放牧,近期应该还看不到可能性,所以暂时内地人还不能经常吃到牦牛肉。

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