白菜烩牛肉怎么做 牛肉炖烩菜的做法

白菜烩牛肉怎么做 牛肉炖烩菜的做法

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牛肉炖烩菜的做法

牛肉炖烩菜的做法

主料:牛肉500g

辅料:

豆腐1块、土豆2个、白菜半个、西红柿1个、洋葱1个、角2个、盐1勺,酱油2勺,葱1根、姜1块、蒜1头,鸡精5g

步骤:

1·所有东西切块儿

2·把肉焯一下。

3·爆香葱姜蒜干辣椒。顺序是这样的。

4·炒肉,加盐酱油。然后加葱头加西红柿加豆腐加土豆加白菜加青椒一直炒。然后加水

5·然后加水加一个八角一点点陈皮。大火焖一会儿。

6·加鸡精加盐出锅。

圆白菜土豆炖牛肉的做法

圆白菜土豆炖牛肉的做法

食材明细

圆白菜500克,土豆300克,牛肉400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。

做法详细步骤

1、圆白菜切片,土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。

2、锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火煮熟。

3、牛肉八九成熟后放入圆白菜、土豆、洋葱,煮熟即可。

宁夏炒烩牛肉的家常做法

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食材

牛肉,粉条,青椒,蒜,干辣椒,食用油,盐,鸡精,辣椒粉,老抽,蚝油生抽

方法

1盆中,放入粉条,倒入热水。把粉条泡开,捞出备用。

2牛肉煮熟,切片再切条,备用。青椒切条。

4锅中烧油,放入蒜末,干辣椒,炒香。再倒入牛肉条,翻炒均匀。

5放入粉条,青椒,盐,鸡精,辣椒粉,蚝油,老抽,生抽,翻炒均匀。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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