白菜熟牛肉饺子好吃吗(酱牛肉烧大白菜的做法)
很多朋友对于白菜熟牛肉饺子好吃吗和酱牛肉烧大白菜的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉白萝卜白菜馅饺子的做法
1.牛肉,白萝卜,白菜都剁碎
2.都放入盆中,加入盐,鸡精,老抽,花椒,大料,料酒,搅拌均匀即可
3.盆中加入白面和好,醒好,揪成小剂子,擀成小圆片,包成饺子。
4.下锅煮,煮熟捞出即可。
牛肉猪肉白菜饺子馅的做法
饺子馅做法是:先准备用料:五花肉120克、牛肉150g、白菜1颗、葱适量、姜适量、五香粉适量。
先把猪肉馅剁碎和牛肉馅充分混合,加入盐,料酒,盐,老抽,五香粉拌匀;
再把葱、姜切末,放入拌匀;
将拌好的纯肉馅,把白菜剁碎与肉馅混合,一个方向搅打;拌匀后,加入适量生抽提味。牛肉猪肉白菜饺子馅就做好了。
酱牛肉烧大白菜的做法
主料:2种
?白菜400g
?熟牛肉100g
辅料:3种
葱5g姜3g蒜3g
调料:3种
油10ml盐3g生抽2ml
烹饪步骤8步
步骤1
?大白菜洗净切片,控水备用。
步骤2
?熟牛肉装盘。
步骤3
?切碎葱姜蒜。
步骤4
?锅里放油,葱花炝锅,倒入白菜。
步骤5
?在放入姜蒜,牛肉炒。
步骤6
?加盐,生抽上色调味翻炒。
步骤7
?炒至均匀即可。
步骤8
?美味的炒白菜可以上桌了。
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