红烧萝卜牛肉？怎样做红烧牛肉红萝卜-菲力牛肉网

红烧萝卜牛肉？怎样做红烧牛肉红萝卜

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧萝卜牛肉，怎样做红烧牛肉红萝卜这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

红烧牛肉里边配什么菜最好

红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜，下面是具体做法：

准备材料：牛肉块500克，土豆1个，洋葱块适量，西红柿1个，胡萝卜块适量，八角两小块，干辣椒两小只，葱段适量，姜片适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量

1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。

2、准备好所有配料，把土豆去皮切块，西红柿切块。

3、热锅倒油，油热后放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后，加入八角、料酒、少许生抽老抽。

4、待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。

5、翻炒几分钟后，加入热开水淹没牛肉，盖上锅盖，烧开后转小火炖15分钟。

6、15分钟过后，加入土豆块和红萝卜块，大火烧开后，再转小火，盖上锅盖炖30分钟左右。

7、30分钟左右过去后，揭开锅盖，根据个人口味加入适当的盐即可出锅。

怎样做红烧牛肉红萝卜

主料

牛肉600克，

胡萝卜1个，

辅料

冰糖适量，

盐适量，

酱油适量，

花椒适量，

葱适量，

桂皮适量，

干辣椒2个，

鸡精适量，

十三香适量，

姜适量，

蒜适量，

料酒适量，

老抽适量，

香叶适量，

1.牛肉洗净切块，

2.牛肉冷水入锅，大火烧开，去血沫。

3.胡萝卜洗净，切滚刀块。

4.准备葱姜蒜，干辣椒，桂皮，香叶，花椒。

5.锅内加油，加入冰糖，熬至冰糖融化，

6.冰糖融化。

7.加入牛肉翻炒上色，随后加入葱姜蒜香叶桂皮花椒干辣椒。

8.加入料酒，老抽，酱油，继续翻炒。

9.加入一罐啤酒，适量清水，大火烧开。

10.大火烧开后转小火慢炖30分钟。

11.加入胡萝卜，加入盐，鸡精，十三香。继续炖15分钟。

12.大火收汁后盛出。

红烧萝卜牛腩的做法

答：红烧萝人牛腩的的法是：

首先，把萝卜用清水洗干净，然后把萝人切成小砣小砣的，再用清水将萝卜煮十五分钟左右捞出锅，待煮水沥干。其次，将牛腩用清水洗干净，切成小砣小砣的，然后将牛腩装入锅里加入清水煮熟后捞出锅来沥干。最后，在炒锅中加入食用油，少许辣椒，大蒜，生姜片，红糖或白砂糖煎熬三分钟，将切好的萝卜和牛腩混合放入锅里炒熟后，加入适量的调料，美味可口的红烧牛腩即可入食了。

文章到此结束，如果本次分享的红烧萝卜牛肉和怎样做红烧牛肉红萝卜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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