土豆丝炒牛肉,牛肉炒土豆丝有多少热量
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土豆炒牛肉怎么炒好吃
用料:
一块牛肉,盐适量,姜沫,土豆一个,甜椒一个,葱一根,蒜两个,鸡精适量。
做法:
1先将牛肉切丝。稍微粗一点,适量放些盐和酱油,姜沫,腌渍10分钟左右。
?2将土豆去皮。切成粗条,淘水过滤。再把甜椒切成块状。备用
?3将姜切成丝状,再把葱蒜切段,备用
?4把油7成热,把葱姜蒜爆香。慢慢倒入牛肉,慢慢翻炒,2分钟左右,倒入土豆,翻炒。
?5加入适当的盐,和鸡精,炒制8成熟即可出锅。
牛肉炒土豆丝的做法王刚
用料:土豆200g,牛肉150g,葱白2根,姜10g,蒜2瓣,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽15ml,料酒15ml,淀粉适量
做法步骤
1、准备材料。
2、土豆去皮洗净,切丝;牛肉洗净切丝,加入料酒和淀粉抓匀,再加入少于油抓匀后腌制10分钟;葱白洗净,切段;姜去皮洗净,切丝;蒜去皮洗净,切片。
3、土豆丝用清水洗去表面多余淀粉,再用清水浸泡2分钟后捞出沥干。
4、热锅放油,放入牛肉丝,炒至变色后盛出备用。
5、热锅放油,放入葱段、姜丝和蒜片小火煸香。
6、放入土豆丝,翻炒约2分钟。
7、放入牛肉丝、生抽、盐和鸡精,炒匀即可。
牛肉炒土豆丝有多少热量
牛肉炒土豆丝有190大卡的热量。
牛肉炒土豆丝是一道美食。
主料有土豆丝300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。
做法
1、土豆丝改刀切成丝;
2、胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状;
3、青蒜去蒂洗净后切成段;
4、牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀,腌制5-10分钟;
5、锅内倒入适量植物油,大火烧至八成热时,下入牛肉扒熟;
6、将肉盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后下入胡萝卜、青蒜爆炒至出香;
7、然后下入豆丝翻炒,加入两勺盐、少量水炒匀,然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦;
8、最后下入牛肉炒匀,起锅时加适量鸡精、胡椒粉调味,炒匀即可出锅。
关于土豆丝炒牛肉,牛肉炒土豆丝有多少热量的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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