日本汉堡牛肉饼做法 汉堡牛肉饼做法
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下日本汉堡牛肉饼做法的问题，以及和汉堡牛肉饼做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉堡肉饼做法
主料：牛肉250克、猪肉250克、面包糠40克、鸡蛋1个辅料：黑胡椒适量酱油20克盐5克洋葱半个牛奶15克做法：把肉切粒剁成肉饼，洋葱切粒上锅炒一下，把所有料混合，用筷子朝一个方向搅拌上劲，用手把肉饼拿起一块按压成饼状，放入煎盘煎熟即可！
汉堡牛肉饼做法
食材
牛肉糜400克、鸡蛋2、洋葱碎45克、猪肉糜350g、黑胡椒适量、食盐适量、料酒适量、肉桂粉适量、酱油适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好食材。
步骤2/5
洋葱末，猪肉糜，鸡蛋，牛肉糜放在一个大盆，加盐，胡椒，料酒，酱油，肉桂粉调味。如果太稀，加玉米淀粉。用手充分搅拌。
步骤3/5
搅拌好的肉馅搓成100g左右一个的小球。
步骤4/5
一个个小球压扁就成了饼，不圆没关系，别太薄，
最后一步
锅里放油，两面大火煎焦一点，小火盖盖子焖两分钟，出锅。
汉堡牛肉饼的做法
1.
食材配方：牛肉馅1000克，鸡蛋50克，洋葱200克，红酒50克，黑胡椒20克，盐5克，百里香10克，橄榄油30克
做法：备好材料，牛肉糜提前解冻
2.
洋葱切细末
3.
热锅冷20克油，下洋葱炒香
4.
加50克红酒挥发酒精并炒香
5.
炒好的洋葱盛出放凉备用
6.
将洋葱、胡椒碎、盐、百里香、鸡蛋倒入牛肉糜中
7.
搅打上劲
8.
牛肉糜搅好后揉搓成团，按压成肉饼
9.
平底锅内加30克橄榄油，放牛肉饼小火慢煎
10.
单面煎上色后翻面，两面煎至焦褐色即可出锅
11.
汉堡包的牛肉饼就做好了
关于日本汉堡牛肉饼做法和汉堡牛肉饼做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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