牛肉怎么炖土豆好吃？土豆炖牛肉怎么炖好吃又烂
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉怎么炖土豆好吃，土豆炖牛肉怎么炖好吃又烂这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土豆莴笋炖牛肉做法
材料:牛肉150g、莴笋20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g，碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油2大匙
1.将牛肉切成3cm长薄片(买的现成的)
2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)
3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）
4.提前把牛肉和调料A混合
5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)
6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(牛肉最好放锅边上)
7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
土豆炖牛肉怎么炖好吃又烂
土豆炖牛肉的时候放一个西红柿，牛肉烩又烂又好吃。
因为根据钱人老师傅的经验，土豆炖牛肉的时候放一个西红柿，牛肉会变得又嫩又好吃，那是因为西红柿中含有一种西红柿素，可使牛肉的肉的组织结构变得松软，而变得口感很好，再搭配上土豆黏稠的口感以及炖出来的农糖，真是一碗香味扑鼻的牛肉啊！所以如果您炖土豆炖牛肉的时候，建议放一个西红柿进去。
土豆炖牛肉甜了怎么补救
如果土豆炖牛肉烧甜了，补救办法可以往菜里先适量加一些清水，再将菜上火煮一小会儿，这样就可以稀释掉土豆牛肉里的糖分，然后再加一些食盐，可以中和菜里的甜味，这样就不会太甜了。可以根据个人口味进行补救，就是通过加适量水来稀释。
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