牛肉怎么炖土豆，牛肉炖什么最好吃除了土豆和番茄
大家好，今天小编来为大家解答牛肉怎么炖土豆这个问题，牛肉炖什么最好吃除了土豆和番茄很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
土豆牛腩土豆要先炸一下吗
土豆也不要直接炒，如果少一步（炸土豆，土豆就很容易烂不好看。
很多人在生活中做土豆炖牛腩时，土豆都是直接下锅的，其实这种做法土豆不但不好吃还容易烂，就是少了这一步，这一步就是少了土豆要提前过油，如此做出来的土豆晶莹剔透，形状完整，不易破碎。我们菜的颜色主要取决于炒糖色和豆瓣酱。白糖再锅里炒出糖色，豆瓣酱也是一样的要炒的。
用这种方法制作的土豆炖牛腩不仅颜色迷人，而且味道也很好，土豆饱满而柔软，牛肉味道鲜美。
牛肉炖什么最好吃除了土豆和番茄
除了土豆和番茄，那就是炖白萝卜最好吃的，牛肉炖白萝卜，特别美味，汤汁很鲜，泡饭吃很下饭的，而且白萝卜具有排毒防癌，消炎止咳，促进消化，抗氧化的功效。牛肉炖白萝卜是秋冬季节最适合吃的一道菜，营养价值很高，还可以补血，增强免疫力，强烈推荐哦。
牛牛炖土豆的家常做法
把牛牛切块冷水出水放料酒姜，出好水后捞起冲净，土豆削皮切滚刀备用，锅烧热放油放佐料炒牛牛再放水大火烧开转小火慢炖，炖至牛肉7成熟放土豆继续纯，待牛肉和土豆都熟了调味起锅
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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