胡萝卜可以炒牛肉吗,月子餐胡萝卜炒牛肉做法
其实胡萝卜可以炒牛肉吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解月子餐胡萝卜炒牛肉做法,因此呢,今天小编就来为大家分享胡萝卜可以炒牛肉吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
胡萝卜炒牛肉儿童做法
把胡萝卜去皮切丝,把牛肉心洗干净,切丝。用盐,料酒。生抽腌制十分钟。
锅中放油。烧热放入葱姜蒜,倒入腌制好的牛肉丝爆炒十分钟,再放入胡萝卜丝。翻炒,放入盐,生抽。调味翻炒,放入鸡精即可出锅。
月子餐胡萝卜炒牛肉做法
准备好的牛肉切成一个个小片状,留以备用。
2、将牛肉片放在容器中,在其中加入酱油。
3、再将准备好的白胡椒粉撒入一些。
4、准备一点淀粉撒在其中。
5、准备一勺食用油放在其中,进行搅拌煨制。
6、起锅烧油,将准备好的蒜末和姜末放在锅中,进行爆香。
7、再将准备好的牛肉放在锅中,进行翻炒。
8、准备适当量的酱油撒在锅中,进行调和。
9、牛肉炒到八分熟,将准备好的胡萝卜片放在锅中,进行翻炒。
10、将准备好的五香粉放在其中,进行调和。
11、辣椒粉也撒在锅中,进行翻炒。
12、一勺盐巴进行咸淡的调和。
13、出锅时再撒入适当量的味精在其中。
14、最后切点葱花做调味。
红萝卜炒牛肉做法
主料:黄牛肉400克、胡萝卜1根
辅料:蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量
牛肉炒红萝卜做法:
步骤1、食材准备好:黄牛肉,胡萝卜,蒜头
步骤2、牛肉切薄片,胡萝卜削皮刻花形状切片,蒜头去皮切碎
步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水
步骤4、牛肉挤掉水汁,放入碗中,加2勺的酱油
步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒
步骤6、半勺的陈醋
步骤7、1勺的调味汁
步骤8、少许的胡椒粉(半勺的量)
步骤9、少许的蒜蓉
步骤10、2勺的生粉
步骤11、1勺的食用油
步骤12、搅拌均匀,腌制半小时
步骤13、锅中放入适量的水烧开
步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出
步骤15、油锅加热,蒜蓉煸香
步骤16、配料煸香后,牛肉下锅翻炒
步骤17、炒至肉变色后,倒入胡萝卜
步骤18、最后翻炒均匀入味了即可
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