同城辣子牛肉面怎么样好吃吗？泡椒牛肉面的辣椒怎么做好吃-菲力牛肉网

同城辣子牛肉面怎么样好吃吗？泡椒牛肉面的辣椒怎么做好吃

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兰州牛肉面汤料哪家正宗

牛肉面好吃与否，和汤料有着很大的关系，其次就是面的问题，兰州的牛肉面有很多家，至于哪家的汤料好，全看个人的口味，有些人说乌穆勒的牛肉面很好吃，但是他们家的面却很一般，而是牛肉很好吃，我个人感觉陈记的还是可以，还有马安军的辣子面也很好气！

泡椒牛肉面的辣椒怎么做好吃

将牛肉洗净后，切小块，焯水后捞出。

步骤2

锅内放少量油，加牛肉、花椒、蒜瓣儿、姜片炒香，再加生抽、老抽翻炒。

步骤3

加入足量做汤面的开水，再倒入准备好的泡椒和泡椒汁，炖煮牛肉直至熟透，最后加入少许盐、白糖。

步骤4

煮面，水沸后下面，待水开加小碗水，重复两次，加准备好的小白菜，待水开后煮好，将面和蔬菜捞入面碗内。

步骤5

将泡椒牛肉汤盛入碗内，大功告成^_^

小贴士

1、牛肉稍焯水去掉血水；

2、加少许花椒炒牛肉更香；

3、喜欢吃辣的可以将泡椒切开，可根据自己情况加入更多的泡椒汁；

4、可准备一罐子放泡椒，可以使泡椒越泡越辣，汁水用了过后还可添凉水加盐接着泡；

5、可根据习惯加少许葱花和香菜。

昆明排名前三大牛肉面

昆明最实在的三家牛肉面馆

1、鸿运牛菜馆

这家老牌的牛肉面，做的是大酥牛肉面，早点生意爆好；

我已经吃了5年多了，它正好是在我上班的路上；

他们家面好、牛肉香，虽然大酥牛肉粒不大，有7、8点，最大的就是小拇指大小，但是其中还有带筋、带壮的部分特别香。

他们家7元一个小碗，很多的作料自选，有10多种，薄荷、青菜、葱花、芫荽、芹菜、韭菜、油辣椒、煳辣椒、酱、蒜油、花椒等随意放，可以吃好多的维生素，哈哈，满满一大碗的作料实在舒服！

地址：新闻路451号(图书批发市场斜对面)

电话：13888621869

2、佳味煮品（李家地村牛肉面）

这家村子里的牛肉面就在李家地村子的桥头边上，没有招牌、没有店名，早上的话要排队，店内、门口的路边都坐满了吃面的人，甚至桥头都有人站在那里吃面；

我认真看了营业执照，其实是有名字的（佳味煮品），只是他们懒得打出招牌，每天卖完即止。

他们家的牛肉面是一次帮你调好味道，葱花、韭菜、酱料、薄荷一次帮你放够，就是重口味的那种，桌子上就只有油辣椒、干辣椒、酸醋，辣椒特别辣，要小心哦！

他们家最赞的是牛肉香，而且多，8坨大酥牛肉，每一坨都很大，吃起来很爽！8元的价格这是超值了！

怪不得每天都是那么火爆！

要不是滇池路上堵车厉害，我上班还是想绕路去吃一碗的。

地址：滇池路转福泰路，进入李家地村桥头即是。

3、味舞春城

三次品尝他们家的牛肉面，总体感觉是汤鲜、牛肉香、面的筋骨好、酱香、作料丰富、辣子醇香、价格公道，每次都不会失望，值得推荐哦！

他们家的酱香比较突出，据说是挑选了10多种食材、原材料、香料炒制而成，为了这个独特的秘制酱，花费了大厨们至少3个月的时间，一次次的实验、一次次的折腾；

同城辣子牛肉面怎么样好吃吗和泡椒牛肉面的辣椒怎么做好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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