在农村哪里买牛肉好卖点 为什么

在农村哪里买牛肉好卖点 为什么

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有人说牛肉,羊肉在农村卖不出去,为什么

有人说牛肉,羊肉在农村卖不出去,为什么

牛、羊肉在农村真的卖不出去吗?事实恐怕不是这么回事。据我所观察在农村的集市上,在秋冬的时候,卖牛羊肉都挺多的,如果说卖不出去是什么原因?下面给大家分享下,我的见解:

首先牛肉在农村的集市,无论是在哪个季节都有卖,羊肉就比较特殊些,因羊肉是适合在寒冷的季节食用消费。在夏天热的时候,除了有回民或者是当地有一直食用羊肉的习惯,其他地方基本上是很难见到有卖新鲜的羊肉。只有在立秋之后,卖羊肉的商贩才多起来,像是我在肇庆、佛山这边,只有在这个季节和年后,农村集市才有卖羊肉,在我老家也是相同的情况。这边农村集市卖羊肉的摊位并不少,销售还是较为火热的,就是平常一些生鲜店,都会挂半只羊肉在卖。

有人可能会讲,广东这经济好,农村收入并不低。但我在河南两个贫困县,新蔡和沈丘也呆了差不多有6年以上时间。那边虽然是贫困县,在这个季节卖羊肉的也很多,甚至还有些直接就在集市现场拉一只牛,在那当场屠宰现场直接就开卖了,无论是牛羊在那边买的人也多。

虽然那边牛羊肉卖的价格是在28元左右一斤,在我老家是45元,春节时能涨到80左右。但他们那边并没有因收入没有南方高,就很少人购买,他们一次购买的量反而很大,那边一次都是买好几斤。吃法也比较丰富,像是拿回去包羊肉饺子,做羊肉汤等,吃不完的放在冰箱里。像是我在那边乡下,看人家购买排骨一下都是买半扇或一扇,而在我家乡那边一般是一次买1~2根,下次想吃就再买。这个习惯在当地是较少的,有次我在那边乡下要一根排骨,人家老板都不乐意卖我,问我这要啥切,你自己去切吧。

至于有人说要农村卖不出去,那应该是在村子里或者在没有集市的时候,那时人少才没有人购买。这是因虽然农村收入是不高,但也有高收入的家庭,他们不少是在城市都有房产,只是喜欢在农村生活罢了。农村还有一些是在集镇做生意,或者是从事其他赚钱的行业,你要是卖一两只羊,肯定是有人会买的,并不存在说农村卖牛羊肉就卖不出去的问题。

综上所述,农村虽然收入不高,但现在也很少只单靠种田的人来维持生活,不少家庭的人都有在外经商、打工的现象。牛羊肉虽然价格要高于鸡鸭猪,但还不至于高到,在农村就没有人消费的起的地步。当然你要是一下要卖完一只牛是有点难度,因牛太重了。羊肉的话,我在河南大集至少能看到有10头左右,不同的人在卖。

说牛羊肉在农村卖不出去,应该是那种,还以为现在农村都是生活在高原偏僻地方,一个月上不了一次城的吧?真实的情况就是无论是在农村、城市都有一批舍不得或者是消费不起牛羊肉的人,但还不至于在农村就会无人购买的情况出现。

牛羊肉在农村卖不动,只是因为人们没钱吗

牛羊肉在农村卖不动,只是因为人们没钱吗

农村地区牛肉和羊肉的消费很少,而且价格太高,农民一般不舍得吃。农村也有许多土豪,他们也是经常股买的。我们镇上卖牛羊肉的生意很好,五天之内就能卖出一头1000多斤的牛,一天卖掉一只重70到80公斤的羊,他们都是去农夫家买活牛和活羊,自己宰杀。肉是新鲜的,不注水。猪、牛、羊、鸡、鸭和鹅不容易卖。主要原因是它们太贵了,吃不起。他们留下来的钱一般还要支付房贷。看病,孩子上学,养老,天灾人祸等等。

另一个原因是我国近两亿人的尿酸和血酸酸度很高,被称为第四高。猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅和肉也不敢吃了。人们只饲养、不宰杀、少宰杀,这六种动物才会长寿。中国也有很多人崇尚素食主义,不愿意吃肉。

就区域而言,我们农村地区村民在节日吃的肉并不比城市居民差多少。此外,他们吃的牛肉和羊肉的质量比城市地区卖的要高,因为它们都是自己养殖的绵羊和牲畜,肉质好,味道好。在某些情况下,农民每年冬天都为他们的家庭吃羊和杀羊,而普通市民可以在新年买一整只羊,这是相当好的。然而,在我的家乡,大多数农民基本上都会在过年的时候买些牛肉羊肉上桌,至于买多买少,个人情况而定了。

目前,农村地区的清真餐馆比其他餐馆生意更好。清真餐馆主要经营的食物用牛肉和羊肉。农村仍然有大量的牛肉和羊肉消费,不是每个家庭都喜欢牛肉和羊肉。不是每个家庭都能买得起牛肉和羊肉。

有人说牛羊肉在农村卖不出去,为什么

有人说牛羊肉在农村卖不出去,为什么

大家辛苦养一年下来。羊肉舍得吃,牛肉偏贵!大家辛苦干一年少吃点吃鲜,多了就还是经济能力不允许,可能农村人比较节俭,所以大家都少买几斤,年味重点!如果大家生活都提高点。可能就舍得吃了!盼望大家都在农村自己散养点牛羊,这样用辛苦养大的本钱不太大。吃起来也不贵!回想70年代,生羊肉0.45元一市斤,现在是45元一市斤,压的五香熟羊肉更贵,60元一市斤。

一般的老百姓也不是不想吃但吃不起呀。再一个农村人的收入过低,还要勒紧裤腰带子为儿女修房盖屋,结婚娶媳妇,不省着点花能行吗?所以,汉民族一般的老百姓选择较为便宜的猪肉购买的人居多。

但是这个问题现在在我老家镇上不是这样了。反而是猪肉不好销了。

以我这边为例子,牛肉,几乎全是黄牛肉,一天要杀两次,凌晨一次,下午十二点左右一次,六个牛肉摊子,一天差不多十二到十五头牛,节假日和春节多的时候要近三十头。本地产的黄牛不够用,早就全国各地去贩运了,广西,贵州,山东,内蒙的,什么乱七八糟的牛种都吃过了。

羊,主要还是本地的山羊为主,波尔多比较少,集市上天天有人杀羊卖,不多,两三头,过年过节的多一些,冬天的更多人吃,现在婚宴好事羊肉必然会上桌的,平常的时候那些养殖户杀羊也会用朋友圈打好招呼,没听说过不好卖。

至于猪,饲料猪才是真不好卖,农家半农家的两下就被抢光了的,可惜农家猪现在实在少,我不知道为什么说牛羊肉不好卖,我想要不是地方饮食结构不同,要不是人口偏少,要不是煮肉技术不行,要不牛肉是水牛等等。

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