土豆牛肉丸沙拉的做法(怎么做好吃)
其实土豆牛肉丸沙拉的做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解低卡牛肉丸沙拉的做法步骤图,怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享土豆牛肉丸沙拉的做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉丸的做法
材料:牛肉半斤左右、鸡蛋1-2个,葱、姜、淀粉、料酒、盐、鸡精、胡椒粉各少许
做法:1、肉剁碎。我是用搅拌机打碎的,把肉适量、淀粉2-3勺、蛋清一个、料酒少许、盐少许,再加点水,一起搅拌很方便,不用再搅了。这里的盐一定不要多了,因为汤里还要加盐,不然就咸了。
2、锅里放入水,你需要的汤的量就可以。加入葱花和姜片烧开。
3、下丸子。把火调小些,用不锈钢汤勺把上好劲的肉馅一勺一个下入水中,等全下完了就开大火烧开,汤中加入盐,鸡精,胡椒粉等丸子浮在水面上就熟了。撒上香菜,出锅。
低卡牛肉丸沙拉的做法步骤图,怎么做好吃
用料
牛肉丸5颗
胡萝卜半根
玉米半根
青豆若干
包菜若干
沙拉2勺
低卡牛肉丸沙拉的做法
准备好玉米、胡萝卜、包菜及青豆等配菜,洗净
牛肉丸解冻后煮5分钟,待丸子浮上水面即可
玉米、胡萝卜、青豆放入锅中煮5-8分钟即可出锅
玉米掰粒、胡萝卜切丁、包菜切丝及牛肉丸切粒放入碗中
加入两勺沙拉酱,搅拌均匀,一道女性最爱的低卡、瘦身又不失营养的美味沙拉就完成了,是不是很简单,快做起来吧
土豆泥的做法
土豆泥做法如下:
土豆冷水下锅,带皮煮熟,我煮了30分钟,用筷子可以轻易扎透。
用勺子在网筛里压成细腻的土豆泥。
将土豆泥倒进不粘锅,加入刚从冰箱拿出来的足够冰冷的黄油(切小丁),小火加热。
边用刮刀不停地翻拌,边小火加热,直到黄油完全吸收。倒入煮沸的牛奶,继续翻拌。磨入少许白胡椒拌匀。
最后加入少许香葱末,美味的土豆泥就做好了。
关于土豆牛肉丸沙拉的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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