炖五花肉牛肉放多少油合适 怎样味肉
• 阅读 20• 作者 云心殿下
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下炖五花肉牛肉放多少油合适的问题,以及和想自己在家煎肉,牛羊肉和五花肉,怎样味肉的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
想自己在家煎肉,牛羊肉和五花肉,怎样味肉
味肉方法如下:
准备材料:猪肉、白糖、花雕酒、食盐、生抽、老抽、麦芽糖、蜂蜜。
一、把需要处理的肉清洗干净沥干水份。
二、肉切成长条加入白糖搅拌均匀腌制。
三、然后倒进酱油、盐、花雕酒。
四、用手不停按摩搅拌30分钟。
五、然后一起装进保鲜盒,盖好入冰箱冷藏过夜即可。
五花肉焖牛肉的做法,五花肉焖牛肉怎么做好吃
五花肉焖牛肉
主料
牛肉
1000克
五花肉
500克
辅料
姜
适量
蒜头
适量
生抽
适量
葡萄酒
适量
八角
适量
花椒
适量
步骤
1.姜切片,蒜头拍碎即可(因为没有拍到,所以用的是这张了,请亲们见谅)
2.牛肉洗净切大块。
3.入沸水锅中煮开。
4.加盖焖煮约1分钟。
5.开盖过下冷水。
6.盛出备用。
7.这是从冰箱取出的五花肉(还没有解冻)
8.把牛肉和五花肉放入电饭锅中,
9.加入生抽,葡萄酒,姜蒜,八角,花椒用慢炖功能(二个小时)先煮开。
10.然后用筷子把肉和料汁混合均匀盖上盖。
11.二个小时后香香的牛肉就做好了!
12.妈妈菜来了!
小贴士
因为我的五花肉是没有解冻的,所以如果是鲜肉就直接盖上盖焖煮慢炖就好了!
牛肉和五花肉可以一起炖吗
牛肉和五花肉可以一起炖的。一起炖会更香。因为牛肉毕竟他里边的。油脂没有五花肉的油脂多所以呢有了五花肉增加的油脂会让牛肉变得更嫩更香更好吃。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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