牛肉怎么做蒸糕(牛肉蒸蛋糕做法)
大家好，关于牛肉怎么做蒸糕很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉蒸蛋糕做法的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉蒸蛋糕做法
步骤1
锅内煮水
步骤2
鸡蛋敲入碗中，放入牛肉粒和小香葱，水开后入锅蒸4分钟左右。
步骤3
蒸好后加入少许生抽和香油
牛肉狮子头最正宗的做法
1.选肉：当天选择牛肉上半部分的鲜肉，肉的肥肉比较少炸出来是脆的，肥肉和肉的比列是2：8
2.慢刀把肉切为像玉米样的颗粒大小，切勿用剁肉的方式，保持肉的大颗粒
3.材料：博爱县用了30多种材料；自家用小茴香、花椒、三台八角全部磨成粉末
4.鸡蛋和材料一起和肉搅拌后研制半个小时.
5.精华部分就是“纯红薯粉”铺满全部肉的表面薄薄一层，和肉搅拌均匀，可以放点点水，让红薯粉融合牛肉后。
6.饧肉，春冬季节需要放3-4个小时，夏秋需放2个小时。
7.饧完肉，可以下锅了肉入锅看上升的油不能太大不能太小，肉炸到轻轻一捏舒且脆。
双皮奶粉能做哪些东西
您好，双皮奶粉可以用来制作双皮奶、双皮甜豆腐、双皮蛋糕、双皮牛奶冻等甜品。也可以用来制作双皮牛肉、双皮鸡蛋羹等口味独特的菜肴。
关于牛肉怎么做蒸糕的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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