牛肉萝卜怎么炖容易烂呢(牛肉炖萝卜最简单的做法王刚)-菲力牛肉网

牛肉萝卜怎么炖容易烂呢(牛肉炖萝卜最简单的做法王刚)

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冻牛肉怎么煮又嫩又烂

用料:

香叶2片，

冻牛肉2块，

大葱半根，

八角2个，

花椒一小把，

老抽适量，

生抽适量，

姜适量，

糖醋适量，

做法步骤

步骤1

冻牛肉拿出解冻，后切拳头大小，我是用砂锅做的，切成了五块，冷水入锅，加葱姜料酒去腥还放了花椒，牛肉捞出备用

步骤2

烧油，放葱姜蒜爆香，放肉翻炒，加冰糖，八角，香叶，酱油，料酒，耗油，生抽，醋，盐少许，加开水，啤酒一罐，大火烧开转小锅闷炖两小时，放汤里浸泡，即可捞出食用

萝卜清炖牛肉汤正宗的做法

主料：白萝卜450克,牛肉100克

调料：大葱15克,姜15克,料酒10克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克

做法：

1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出

2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂

3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要

5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成

牛肉炖萝卜最简单的做法王刚

原料：牛肉500克，香菜10克，白萝卜200克葱姜，盐，鸡精

做法：

1、将萝卜去皮后切成斜刀块，牛肉也切成差不多大小的块，香菜切段；

2、将萝卜块和牛肉块一起放入锅里，加入清汤；

3、大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软；

4、加盐、鸡精调味，撒上香菜段即可。

好了，关于牛肉萝卜怎么炖容易烂呢和牛肉炖萝卜最简单的做法王刚的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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