豆苗可以和牛肉同吃吗?牛肉炒米饭的做法

豆苗可以和牛肉同吃吗?牛肉炒米饭的做法

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牛肉炒米饭的做法

牛肉炒米饭的做法

材料:

米饭一碗,牛肉片五片,酱油三勺,洋葱半只,胡萝卜五片,咖喱适量,糖少许

做法:

1.先做上米饭

2.然后把牛肉片洗一下用酱油腌上,洋葱洗净切丝

3.胡萝卜去皮切片

4.锅里加油先炒胡萝卜片

5.然后滑炒牛肉片

6.等牛肉基本快熟了再把洋葱放进去炒到八成熟,就是那种不是很软烂但是又不辣的状态

7.加上咖喱粉继续炒

8.最后加一点糖闭火完成

豆苗牛肉皮蛋菜的做法

豆苗牛肉皮蛋菜的做法

准备豆苗半斤

2、准备香菇、皮蛋、猪肉、大蒜

3、准备一份海鲜汤

4、锅热下油

5、下入大蒜,炒香

6、下入海鲜汤

7、水开放豆苗

8、豆苗熟后

9、盛起备用

10、下入猪肉、香菇末

11、下入皮蛋

12、充分入味

13、淋入豆苗

14、美味可口

牛下水做法

牛下水做法

准备牛心,牛肝,牛肠牛肚,冲洗干净,锅中加水,下去牛杂,开锅去除学沫,冲凉备用,起锅烧水,加入牛杂,加入大葱大姜大火烧开,小火慢炖25分钟,凉凉后切片备用。

另起锅烧油,加入大葱大姜花椒八角,桂皮香叶,白芷,炒香,加入郫县豆瓣酱,红九九火锅底料,加入酱油,加入盐味精鸡粉白糖调味。加水靠10分钟左右,捞出料渣,加入加工好的牛杂,煮五分钟装盘,撒上蒜末,辣椒段,麻椒备用,起锅烧油油温八成热浇到牛杂的配料上,撒上香葱末,芝麻即可

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