煎牛肉饭正宗做法，咖喱牛腩饭正宗做法-菲力牛肉网

煎牛肉饭正宗做法，咖喱牛腩饭正宗做法

大家好，关于煎牛肉饭正宗做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咖喱牛腩饭正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牛肉饭蛋粥详细做法

主料5人份

牛肉200克、大米150克、鸡蛋3只

辅料

香菇(干)20克、食盐5克、食用油适量、香葱20克

步骤1

香菇用清水浸软

步骤2

牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用

步骤3

牛肉用蛋清和食用油拌匀

步骤4

大米提前入锅熬煮

步骤5

炒锅热油，放入香菇、牛肉丁翻炒均匀

步骤6

加入浸香菇的水煮至牛肉断生

步骤7

待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀

步骤8

再加入蛋液，待再次煮开后撒入葱花和食盐即可

步骤9

成品

烹饪技巧

牛肉倒入粥锅后，不适宜再煮太久。否则肉质变老，不容易嚼烂。

咖喱牛腩饭正宗做法

主料：牛腩肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。

咖喱牛肉饭做法

1.准备食材。

土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。

2.牛肉洗干净切成小片。

3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。

4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。

5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。

6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。

正宗咖喱牛肉饭的做法

配料：

咖喱1盒、肥牛卷半盒、洋葱小半个、黄油1小块、杂蔬粒小半袋、米饭1碗、芝麻少许、芝士片1片。

烹饪步骤：

1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷

2.配料也都一一准备好，米饭提前焖熟

3.锅中放黄油，融化后下肥牛卷翻炒，然后再下洋葱接着翻炒

4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用

5.白米饭加入杂蔬粒拌匀，倒入碗中压平压实，倒扣到盘子里

6.芝士片切成领带状，自行修整一下

7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰

8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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