土豆焖牛肉面条的做法窍门?牛肉烩面的做法和配料有哪些

土豆焖牛肉面条的做法窍门?牛肉烩面的做法和配料有哪些

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焖马铃薯的做法

焖马铃薯的做法

马铃薯丁(脱水)辅料:蒜姜葱食盐步骤:

1.土豆去皮切成块

2.锅里烧水把土豆焯一下

3.锅里放一点油炒香蒜生生姜

4.放土豆下去炒

5.土豆炒黄,加点盐

6.把肉汤倒下去

7.盖盖子,焖10分钟

土豆烧牛肉的家常做法

土豆烧牛肉的家常做法

准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量

1、牛肉切块,小块一点比较好熟。

2、土豆切块,姜、蒜、干辣椒、八角、香叶,切好放一起。

3`油执以后把冰糖放进去,化开,这是为了给牛肉上色。

4、化开以后放入牛肉,把牛肉水分炒干。

5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料,翻炒,加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水,水要没过牛肉。

6、稍微炖一下,就倒入压力铅口,压熟,

7、压力锅压肉的时候,重新放油,煎炒土豆,煎至八成熟,土豆绵软,捞出。

8牛肉压好后,再放入锅中继续翻炒,加入葱花和土豆后炖一会儿,把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。

温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下,去一下沫子

牛肉烩面的做法和配料有哪些

牛肉烩面的做法和配料有哪些

1、主料:牛肉(1000克)、猪筒骨(1个)、面条(生)适量。

2、调料:食盐(4大勺)、葱(适量)、姜(适量)、干辣椒(70克)、料酒(少许)、麻椒(1小把)、炖肉料(2个)、植物油(适量)、水(适量)。

好了,关于土豆焖牛肉面条的做法窍门和牛肉烩面的做法和配料有哪些的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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