土豆煮牛肉粤菜，牛肉炖什么好-菲力牛肉网

土豆煮牛肉粤菜，牛肉炖什么好

很多朋友对于土豆煮牛肉粤菜和牛肉炖什么好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

番茄土豆牛肉烩饭属于哪种菜系这种食物的做法难不难

这种食物的做法不难，番茄土豆牛肉烩饭属于中国菜系

步骤如下

第一步

牛肉切成小块，加入水淀粉，少许盐，半勺酱油，少许胡椒粉，加入少许料酒和蒜片，拌匀，根据干湿情况加入少许水，最后加入少许食用油密封腌制十五分钟。

第二步

香菇切成薄片，洋葱切成小块备用。

第三步

胡萝卜切铁架时，块不宜太大，否则不易软烂。

第四步

豆子和玉米洗净，不要太多。西兰花切成小块，西红柿用热水焯一下，去皮后切成大块。

第五步

去炉子那儿！加入适量食用油，将牛肉和姜片放入火锅中翻炒。变色后依次加入胡萝卜、香菇、洋葱翻炒至半熟。然后依次加入豆类和玉米，翻炒后加入少许盐和酱油，最后加入西红柿和水，菜刚刚吃完。加半勺酱油把汤煮开，尽量让汤的味道比翻炒的稍微咸一点！

牛肉烩饭示意图

第六步

大米洗净，放入电饭煲，倒入炒汤，搅拌。这汤没有配料。如果不够，加入一些开水。

第七步

电饭煲模式选择精华烹饪，时间会长一点！

第八步

倒计时还有十分钟，放西兰花进去！时间到了最好炖十几分钟！如果你要去上班，跳过倒计时一步，直接把西兰花放在锅里煮，最后下班回来拌进去！

第九步

当当！完成！

第十步

看起来是很开胃！主食有，营养均衡，口味丰富！最重要的是对于像我这样的懒人。可以煮一次吃两次。呵呵呵呵！

牛肉烩饭的烹饪技巧

其实食材可以根据自己的喜好来制作。如果你用牛肉，洋葱是必不可少的！两个饭量不大的人吃两顿饭一般三杯饭就够了！大蒜必须加入菌类成分！

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。

牛肉炖什么好

工具/原料：萝卜，牛肉，葱花，姜，八角，花椒，山楂，盐和鸡精。

方法/步骤：

1、把牛肉切成片，葱花切段，姜切片备用。

2、萝卜切片备用。

3、坐锅起火，倒入适量水把鲜牛肉放入锅中煮开去血沫子。

4、把水倒掉后，坐锅，将焯好的牛肉放入锅中，加入切好的葱段，姜片，山楂，八角，花椒。

5、最后加入适量水，要个鸡精，盖上锅盖，小中火煮十分钟左右。

6、十分钟后，将切好的萝卜块倒入锅中继续煮十分钟左右。

7、打开锅盖，用筷子戳一下，如果萝卜被轻松戳孔，便可关火出锅啦!一碗营养美味的牛肉炖萝卜就做好了!

注意事项：

山楂是关键哦!它可以帮助牛肉输的比较快，口感比较软。

粤菜中牛肉的腌制方法

主料：牛肉200g、香芹100g

辅料：沙茶王1/2汤匙、姜2片、盐1/2小勺、鸡精1小勺、食用油适量、生粉1/2小勺

1、材料:沙茶王、香芹、牛肉、姜片。

2、牛肉切薄片、姜切丝、香芹去掉叶子洗净切段再切细。

3、将牛肉、香芹、姜丝放入碗中。

4、加入沙茶1汤匙，盐1/2小勺，鸡精1小勺，生粉1/2小勺，食用油1汤匙。

5、拌匀腌一会。

6、锅烧热加入油，跟平时炒菜的油量。

7、倒入腌好的牛肉。

8、大火炒至牛肉变色即可出锅。

9、成品。

关于本次土豆煮牛肉粤菜和牛肉炖什么好的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

土豆煮牛肉粤菜，牛肉炖什么好

番茄土豆牛肉烩饭属于哪种菜系这种食物的做法难不难

牛肉炖什么好

粤菜中牛肉的腌制方法

土豆煮牛肉粤菜，牛肉炖什么好相关推荐