牛肉西红柿山药的做法？牛肉跟山药组合好不好-菲力牛肉网

牛肉西红柿山药的做法？牛肉跟山药组合好不好

大家好，今天给各位分享牛肉西红柿山药的做法的一些知识，其中也会对牛肉跟山药组合好不好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

冬瓜山药豆炖牛腩的做法

主料：牛腩一斤冬瓜一个姜片5片蒜头4瓣

配料：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉

牛腩炖冬瓜

做法

1.买回来的牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油，

七成热加入切好的牛腩、姜片、蒜，翻炒变色后倒入紫砂锅。大火煮开，撇去浮沫转为小火，慢炖1小时。冬瓜去皮切块，一小时后加入，同时加入两茶匙盐，继续炖煮20分钟即可。

2.四川的吃法是牛肉和冬瓜蘸调料吃的，所以你可以自己调制适合自己口味的调料。

3.我调的分别加入：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉、[1]料酒。

口感

汤汁醇厚，别具风味。

牛肉跟山药组合好不好

好。

一般来说，每100克牛肉含蛋白质19.9克、胆碱67.4毫克、亮氨酸1595毫克、苏氨酸913毫克、赖氨酸1733毫克、缬氨酸978毫克、苯丙氨酸817毫克。而每100克山药含碳水化合物70.8克，能提供327千卡的能量，除此之外，其中也含有多种矿物质以及维生素等。

牛肉和山药可以为身体提供多种养分，两者搭配着吃，还可营养互补，有利于健康。

牛肉山药胡萝卜羹

食材：牛肉，胡萝卜，山药，小青菜，胚芽米。

详细做法：

1：牛肉剁成沫，一勺玉米淀粉，少许辅食油搅拌均匀腌制10分钟。

2：锅中加入辅食油，油热加入葱花翻炒出香味。加入牛肉翻炒至变色，盛出备用。

3：胡萝卜，山药，小青菜分别切成小块。

4：所有食材除小青菜外全部放入炖盅里加水盖上盖子炖1小时。

5：出锅前加入青菜碎搅拌均匀焖2分钟，撒点盐调味即可。

文章分享结束，牛肉西红柿山药的做法和牛肉跟山药组合好不好的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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