牛肉西红柿山药胡萝卜 牛肉炖汤最佳搭配儿童版
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胡萝卜和山药那样熬牛肉更好
山药和胡萝卜能一起炖牛肉。做法如下:食材:山药、胡萝卜、牛肉、油、盐、鸡精、酱油、香菜。
1、准备好食材,胡萝卜去皮切块。
2、将切好的牛肉,煮去血水,备用。
3、将山药洗净,切成与胡萝卜大小相同,备用。
4、锅中加油,葱花炒香后,将胡萝卜倒入进行翻炒。
5、放入山药和牛肉继续翻炒。
6、加入适量的肉汤和调料大火煮30分钟左右即可。
7、出锅,加入香菜点缀,完成。
牛肉炖汤最佳搭配儿童版
准备原料:牛肉250克,鸡蛋清3个,面粉100克,淀粉50克
做法步骤
1、牛肉剁末,切姜末葱花,准备3个蛋清
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2、将姜末葱花拌入牛肉中,加入食盐、生抽、料酒,搅拌均匀
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3、再加入鸡蛋清、淀粉,少许芝麻油调匀成馅
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4、面粉加水调匀成稀糊,加入胡椒粉
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5、锅洗净,烧油至六成热,用菜籽油炸特别香
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6、牛肉馅挤成丸子,放入面糊中裹匀,下油锅小火炸成金黄色
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7、捞出入盘,孩子喜欢口感层次丰富的食物,可配碟番茄酱或沙拉酱
牛肉山药马蹄的做法
主料:牛腩500克、山药100克,马蹄100克
辅料:胡萝卜1根,枸杞5克,芹菜叶5克
调料:食盐5克,姜5克,料酒10克,小葱3根,水5升
1、准备好所需食材,将胡萝卜和山药切块,马蹄去皮切半,牛腩清洗干净切大块。
2、将牛腩放入汤锅中,加入5升水,加入葱、姜、料酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖2个小时。
3、加入切好的胡萝卜、马蹄、山药块,小火炖半个小时,加入适量盐调味,加入枸杞炖1至3分钟。
4、出锅装碗,撒上洗净的新鲜芹菜叶装饰即可。
关于牛肉西红柿山药胡萝卜,牛肉炖汤最佳搭配儿童版的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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