牛肉马铃薯饼，土豆牛肉饼的做法-菲力牛肉网

牛肉马铃薯饼，土豆牛肉饼的做法

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土豆牛肉饼怎么做

做法步骤

1.将土豆洗净切成小块后煮烂，剥去外皮，做成泥；

2.炒锅上火，加油烧至六成热，把葱花、姜末放入煸锅，再把牛肉末倒入，加上酱油炒后盛出晾凉

3.放入土豆泥、淀粉、牛奶一起拌匀．做成土豆牛肉饼；

4.油锅上火烧至八成热，放人土豆饼，两面翻煎待熟成金黄色即可以盛出；

2原料

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土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.

3制作方法

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1、将土豆削皮,煮熟研成泥。

2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3、再加土豆泥、盐搅拌，做成饼胚。

4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

2、土豆丝煎饼

1、大土豆两个削皮切丝，葱切末

2、取鸡蛋四个打入盆内，加土豆丝搅匀（放适量盐）

3、平锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，待饼成型后翻面。

4、土豆熟后即可盛盘

牛肉土豆饼怎么做如何做好吃

牛肉土豆饼的做法步骤

1.土豆上蒸锅蒸20分钟，趁热压成泥，拌入黄油，和均匀

2.牛肉剁成泥

3.将牛肉与土豆泥趁热和匀，加盐巴、鸡精、胡椒粉调味

4.取适量泥做成喜欢的图形，再裹上一层薄薄的面粉

5鸡蛋打匀，饼胚裹上蛋液就可以煎了

6记得要用小火，勤翻面，大概煎七八分钟，确保牛肉有煎熟。

土豆牛肉饼的做法

1、土豆2斤，削皮洗净。切成薄片上锅蒸熟。用筷子戳通，说明土豆熟了。

2、牛肉100克，去除筋膜后，加几片生姜，剁成肉糜。

3、剁好的牛肉，加胡萝卜丁、葱、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉向一个方向搅拌均匀备用。

4、冷凉后的土豆装入食品袋中，碾成泥。

5、碾好的土豆泥，加少量食盐、面粉和匀。

6、手上蘸清水把土豆泥做成窝头状，放上牛肉泥，收口，整形成厚饼。

7、放入装有面包糠的盘中，把土豆饼的两面均匀拍上面包糠。

8、油锅烧至7成热，放土豆饼炸至金黄色，捞出。

9、炸好的土豆饼，抹上番茄酱和沙拉酱。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉马铃薯饼和土豆牛肉饼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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