牛肉可以用什么来蒸好吃宝宝蒸牛肉做法-菲力牛肉网

牛肉可以用什么来蒸好吃宝宝蒸牛肉做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉可以用什么来蒸好吃的问题，以及和宝宝蒸牛肉做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉是蒸还是煮

生牛肉可以直接蒸吃，具体做法如下：

1、主料：瘦牛肉370克，大米75克；

2、调料：植物油50克，酱油30克，花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克，葱、姜各8克，料酒13克，豆瓣酱30克，四川豆豉5克，香菜少许；

步骤：

1、大米炒黄磨成粗粉，葱切成葱花，豆豉剁细，姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎；

2、牛肉切成薄片用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，蒸制的时间大概十五到二十分钟就可以了，取出翻扣盘中撒上葱花，另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。

宝宝蒸牛肉做法

材料

牛肉泥380g，番茄2个，原味酸奶100g，玉米面40g，盐2g，3个蒜压的蒜泥，黑胡椒粉适量，孜然适量，（调味料也可以根据自己的喜好来加）

宝宝蒸牛肉做法

1、2个番茄用开水烫掉皮，切碎；

2、将所有材料搅拌均匀；

3、上锅蒸，大火20-25分钟；

4、开吃，对！就是这么简单。

牛肉饱饱的正确方法

一、用料

牛肉馅200克

黑胡椒适当的多一点

洋葱一个小个的

盐一点点

酱油一勺

汉堡胚三个

西红柿一个中号的

罗马生菜5-6片

沙拉酱

番茄酱

芝士片

二、做法步骤

步骤1

圆葱切碎，撒盐

步骤2

牛肉馅撒上现磨的黑胡椒，用手抓一抓。把圆葱挤挤水，放在肉馅儿里。

步骤3

锅里放油，团肉饼（比手掌小一点、薄一点）放进锅里，中火煎2-3分钟，成型了之后翻面儿再煎2-3分钟。

步骤4

把洗净的生菜、切薄片的西红柿、芝士片层层叠在汉堡胚上，适量沙拉酱。

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