牛肉可以用可乐烧吗?牛肉可乐可以一起吃吗
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可乐可以配牛肉吗
当然可以,可乐和牛肉还能做菜:可乐炖牛肉
原料:牛肋条肉750克、洋葱2个、萝卜1个、可乐半小瓶、姜、葱、八角、桂皮、香叶、干红椒、老抽、料酒、盐、植物油各适量。
1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时,中间换几次水,泡好后切块。
2、牛肉块放入冷水中,水沸后捞出冲洗净。洋葱切片,葱切段、姜切片。
3、炒锅中放油,油热后放入牛肉翻炒约5分钟,再放入葱、姜炒出香味。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟。
4、放入洋葱片炒软。
5、加半瓶可乐和水(比例是1:2)与牛肉平行。
6、加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开。
7、转入双立人烧锅(也可用砂锅代替),改小火慢炖1个半小时。
8、再加入切片的萝卜和盐。
9、继续炖约20—30分钟即可出锅。
特别提示
1.如果不用烧锅,我建议用砂锅。
2.如果不想用可乐,也可以全部换成清水来炖,味道一样很好。
3.水与可乐的比例最好是3:1,如果可乐多了菜会偏甜。
不过不能经常这样吃,尤其是孕妇,老年人和青少年:
1,可乐含有咖啡因,长喝上瘾。
2,可乐含有碳酸,喝多了对身体不好。因为人体在弱碱性时状态最佳。
3,没有什么蛋白质等,缺乏营养。
4,长喝会发胖,因为他含有糖。
5,此外,还有以可乐为代表的碳酸饮料刚开始面世时,因其口感好,产生的气体能把胃里的热量带出来,给人舒适和兴奋的感觉。喝习惯后,人们就会对碳酸饮料产生一定的依赖性。实际上,碳酸饮料没有任何营养价值。
6,少女喝可乐谨防骨质疏松。
可乐和牛肉可以一起吃吗
可乐和牛肉是可以放在一起吃的,因为我们经常吃的一道菜就叫可乐牛肉,先把牛肉洗干净用水焯一下,然后放入锅中加入可乐,再加入一勺白糖和半勺蜂蜜就可以了。
牛肉可乐可以一起吃吗
可以,以下是可乐炖牛肉的做法。
主料:牛腱肉500g、土豆200g、胡萝卜200g、可乐1瓶
辅料:盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、姜适量、葱适量
步骤:
1、牛腱肉备好。
2、土豆,胡萝卜,姜,小葱洗净备用。
3、牛肉先直的切成长条。
4、再横着切。这样牛肉吃起来才不会老。
5、水烧开把牛肉放进开水中氽汤到肉变白色捞出,
6、过凉水,沥干水分备用。
7、土豆胡萝卜切滚刀,姜切片,葱切细
8、可口备用。
9、锅放油烧热,放入葱末,姜片炒香。
10、然后放入牛腱肉略炒。
11、再倒入口乐翻炒匀,用在大火烧开。
12、然后放入土豆胡萝卜块,放生抽,盐,胡椒粉,再加入少许清水。
13、倒进砂锅炖至1小时,让牛肉入味。
14、可乐土豆牛肉盛碗即可食用。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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