营养牛排早餐吃什么好呢?早餐吃哪些最有营养

营养牛排早餐吃什么好呢?早餐吃哪些最有营养

大家好,关于营养牛排早餐吃什么好呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于早餐吃哪些最有营养的知识,希望对各位有所帮助!

早饭吃应该吃什么

早饭吃应该吃什么

早晨醒来,基本上是在禁食的时候,你需要吃碳水化合物,改善血糖,补充能量,同时还要均衡补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和食物纤维,以满足早晨各种营养需求。必须有基本的食物。因为我是个减肥的人,一日三餐大多是减肥食品,早餐也不例外。每天的早餐都是由MIM精心制作的。虽然是减肥食品,但也可以营养、美观、美味,俗话说,一天的计划是在早晨。提前准备好各种谷类食品,在锅里预约。

第二天早上,用蛋碗煮鸡蛋,然后准备面包或蛋糕。如果你没有时间,你可以买现成的操作系统。这样你就可以吃一顿营养丰富的早餐。从营养的角度来看,早餐的能量摄入和营养占一天的30-40%。因为人体到了早晨消化能力好,吸收能力强,早餐应该种类繁多,包括充足的优质蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。中午我听到化学老师说:早餐很重要。

人体每日营养摄入的一半来自早餐,从那一刻起,我记得每天早上都要吃早餐,别说早餐有多好,但我一定会吃,人体负担很小,也是B族维生素的重要来源。但是,精制的碳水化合物容易使你的血糖升降,这对你的健康不利,如果可能的话,尽量选择含有全谷物的食物,如小麦煮全麦面包、全麦面包、,即使像我这样一个合格的母亲,每天早上至少也要提前15分钟准备,早上的时间就像黄金一样昂贵。

在有限的时间内准备早餐,准备一份营养丰富的早餐似乎非常困难,从营养的角度来看,宝宝正处于生长发育的高峰期,因此一日三餐的质量直接决定了宝宝的身体素质,早餐之所以特别重要,主要是基于以下两个因素:豆浆、鸡蛋、西红柿、黄瓜,生菜等,你可以根据自己的喜好搭配:面包+番茄+鸡蛋+豆浆;早餐包子+粥、馄饨、蛋卷+鸡蛋+、肉夹馍,多吃点水果也是不错的搭配。

早餐吃什么食物比较好

早餐吃什么食物比较好

早餐吃什么食物比较好

理想的早餐应掌握两大要素:第一要素是就餐时间:一般来说,起床后活动20~30分钟吃早餐是最合适的。因为这时人的食欲最旺盛;第二要素,要讲究营养搭配,注意营养平衡。即主副相辅(既要有主食,又要有副食)、干稀相承(既不宜都是干的食物,又不宜只喝些牛奶、咖啡、鲜果汁或稀粥了事)、酸碱平衡(即荤与素都要有),并保证有以下的营养素:■糖:要有杂粮大脑的能源只能靠糖来产生能量,而不是人们想象中的脂肪或蛋白质。所以,早餐可进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的、粗杂粮的并且掺有一些坚果、干果等的谷物。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、枣窝头、烧饼、坚果面包、吐司、玉米(米查)粥等。早餐所供给的热量要占全天的30%,主要靠主食。■蛋白质:茶蛋、肉类不能少很多人的早餐都忽略了蛋白质的摄取。人体能否维持充沛的精力和灵敏的反应力,主要依早餐所食用的蛋白质而定。含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,能使你更“禁饿”,早餐饮食中蛋白质的摄取量越高,所产生的效率越大,也愈持久。因此,早餐还必须要有一定量的动物蛋白质和植物蛋白质的食物,如用五香茶鸡蛋、酱鸡肝、酱牛肉、熏肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、炸牛排、素鸡豆制品等食物为佐餐。■维生素:最容易被忽视这一点最容易被人们所忽视。早餐一定要有些蔬菜和水果,如酸辣菜、蓑衣黄瓜、拌小菜(木耳葱头拌黄瓜、虾皮菠菜)、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根,达到酸碱平衡。

早餐吃哪些食物比较好?

富含蛋白质的,淀粉类和维生素。鸡蛋和酸奶加全麦面包,再加水果就够了。不过现在的食品行业……吃什么都不放心,有条件最好自己做,尽量不吃路边摊。

早餐吃什么比较好啊

你好

在选择早餐之前

应先喝500—800毫升凉开水

既可补充一夜流失后的水分

还可以清理肠道

但不要在吃早餐前喝较多的水.

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐:

注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。

首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。

在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。

牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐:

青少年时期特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。

因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点

(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

中年人的早餐:

其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.

早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜等但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.

1、奶+菜包/肉包+蔬菜:

酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥:

女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片:

把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

三口之家早餐食谱推荐

方案1

周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱乳酪(面包200克,草莓酱50克,乳酪3片30克)

周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)

周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克)

周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克)

周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克)

周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克)

周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克)

健康早餐小贴士

健康早餐方案2

周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋牛奶香菜胡萝卜豆腐丝。

周2:黑面饽饽(烧饼)油条馄饨蒜泥拌黄豆蚕豆。

周3:热饼松花(火腿)豆浆(牛奶)香虾白萝卜丝。

周4:花卷肉松炸花生米豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。

周5:煎馒头干煮果仁鸡蛋面酸辣圆白菜。

周6:煎饼馃子卤豆腐干小米粥芥蓝黄豆。

周日:三鲜炒饭鸡蛋汤(豆浆)糖醋白菜。

中国传统饮食习惯讲究早餐一定要吃好。所以早餐呢不要吃的太饱,力求营养均衡全面就好了,中式吃法油条豆浆,这虽然是现在道貌岸然的专家们所反对的但是实验的理论永远也只是片面之词,中国人传统早餐一直延续下来也没见有几个人因为吃油条吃成老年痴呆了,真是笑话。一顿饭能吃几根油条啊,要不是拿着铝板大口啃。所以可以吃一两根油条,吃个卤蛋或者水煮鸡蛋,喝杯豆浆,如果选择豆腐脑的话就不用吃蛋了。如果选择西式吃法呢就吃几片面包,配一个煎蛋,豆浆或者牛奶,这样既有了淀粉类的能量也有了蛋白质。淀粉类的不要摄入过量因为吃的太多的话到中午就会来不及消耗累计在体内就长肉了。蛋白质类的可以稍微多吃点,但也不求过。至于膳食纤维呢可以在餐前或者餐后吃个水果苹果最好了,虽然不怎上档次但这确实是个万能水果啊。这样的早餐基本就能满足了。量掌握在六七成饱就可以。要不然吃的多了一上午都没精神,血液都涌向消化道消化食物,大脑缺氧就容易困。有时候到十一点左右会有点饿。必要的饿也很正常,这时候稍微补充点能量就行了,最理想的就是吃点饼干之类的含糖的,因为糖类才是直接消耗的能量,如果补充蛋白质的话,蛋白质不能直接转换为能量,在他的转换过程中还会消耗体能,血糖水平就会更低。还有,饭前空腹喝点温开水有很多作用。还有,不管油条还是卷饼,早餐不应一直这样吃,这些东西里面的油脂含量高,比如说卷饼都是用猪油摊的,很香但是容易长胖。

1、儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

2、青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋。

3、中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。

早餐吃什么对胃比较好?

豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。馒头可以养胃,不妨试试作为主食。养胃秘诀一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等***强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。三、积极食疗和***保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手***小腹。如何护胃呢?这就要重“五养”保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒菸禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防***胃粘膜而导致病情恶化;平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的***。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。

早餐吃什么比较好呢

稀饭,馒头,小菜

早餐吃什么比较好,比较健康

牛奶,麦片,面包,豆浆。

少吃点米饭,有助于健康牙床。

牛奶不要空腹的时候喝。

早上醒来先喝杯水,排毒养颜。

早上不空腹吃香蕉。

早餐吃什么坚果比较好

您好!

早餐吃一小把杏仁坚果比较好

杏仁的功效与作用

杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。

1.润肺

苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。

2.降低胆固醇

杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3.促进面板血液回圈

杏仁还有美容功效,能促进面板微回圈,使面板红润光泽。

4.抗肿瘤

杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷,可以进入血液专杀癌细胞,而对健康细胞没有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症状,延长病人生存期。同时,由于含有丰富的胡萝卜素,因此可以抗氧化,防止自由基侵袭细胞,具有预防肿瘤的作用。

5.减肥

研究发现,每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁),体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高,其中的大量纤维可以让人减少饥饿感,这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以,肥胖者选择甜杏仁作为零食,可以达到控制体重的效果。

早餐吃哪些最有营养

早餐吃哪些最有营养

早餐不一定非要吃鸡蛋才有营养,可以选择鱼虾、肉、豆制品等等代替鸡蛋,营养早餐可以不拘一格。你只要记住营养早餐的搭配公式,主食+高蛋白食物+蔬菜水果=营养早餐,然后就可以用各类食材代入了。

除了鸡蛋以外,高蛋白食物还包括:奶类(牛奶、酸奶、奶酪等),肉类(鸡鸭鹅猪牛羊肉等),海鲜(鱼、虾、贝类等),豆制品(豆腐、豆皮、豆浆等)等。早餐不吃鸡蛋可以用肉、鱼虾、豆制品等代替,营养一点也不差。

很多人早餐选择吃鸡蛋,主要是因为鸡蛋操作起来快捷方便,煮、煎、炒都可以。肉类烹调起来相对要麻烦一些。当然你也可以利用周末休息的时候,做一些酱牛肉、卤猪肉等,分块包装冻在冰箱里,每次早餐简单处理一下即可。另外,你还可以买一些三文鱼、北极虾、豆腐等容易处理的食材,早餐时食用也很方便。

另外,营养早餐的食材要做到挑三减四:

一“挑”粗粮,如杂粮粥、杂豆粥、豆包、全麦包子、全麦面包、蒸地瓜、鲜玉米等。

二“挑”低脂肪高蛋白食物,如水煮蛋、茶叶蛋、酱牛肉、牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆腐等。

三“挑”新鲜蔬菜水果,特别是深色的营养更丰富,如西蓝花、小油菜、菜心、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝等。

一“减”油条、油饼、蛋黄派、饼干、方便面等添加了大量油脂的精制谷物。

二“减”油煎鸡蛋、培根、煎火腿、牛排、炸鸡腿等高脂肪的蛋白质食物。

三“减”腌制蔬菜、咸菜、榨菜、酱菜等高盐食物。

四“减”果蔬饮料、牛奶饮料、酸奶饮料等各种饮料。

作者:王兴国,大连市中心医院营养科主任,主任医师;辽宁省营养学会副会长;新浪微博医疗大V;中国营养科学传播之星,从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播20余年,出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部。

一曰三餐健康谱、(记牢)

早餐吃的像皇帝、(吃好)

午餐吃的像平民、(一般)

晚餐吃的像乞丐。(吃少)

早餐吃什么最有营养?

常言道:“一日之计在于晨。”

一顿营养的早餐是一天生活的开始。对将近12个小时的能量消耗却没有补充的身体来说,早餐格外重要。不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。

到底早餐怎么吃才最有营养呢?

答案抢先看:

营养的早餐搭配应包括有丰富的种类,包括碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,以易消化吸收、营养均衡、粗细搭配为原则。

规律营养的早餐不仅对身体健康起着重要的作用,而且有利于养成良好的生活习惯和形成健康的生活方式。

【早餐必要性】

俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”

为什么要这么安排呢?当我们经过大约8个小时的睡眠后,食物通过在体内的消化吸收,体内储存的糖原几乎消耗殆尽,早餐及时补充,可以避免出现血糖过低。

并且由于早上身体吸收营养快,因此一顿营养的早餐能够及时补充身体营养物质,吸收好、利用率好。

早餐唤醒了身体,开启了身体高效的新陈代谢,以便让我们有清晰的思路和判断力进行一天的工作、学习。

不吃早餐、早餐吃过饱或早餐的质量差,都不能最好地发挥早餐的良好作用。

【早餐的营养搭配】

科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全,特别是要富含膳食纤维。

一般来说,早餐应包括四种类别的食物,分别有不同的作用:

1、以提供能量为主:

主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等。

2、以供应蛋白质为主:

主要是肉类、禽蛋类、豆浆、奶制品等食物。

3、以供应无机盐和维生素为主:

主要指新鲜蔬菜和水果,可以选择生菜沙拉、小番茄、苹果等。

4、提供钙为主并富含多种营养成分:

主要是奶类与奶制品、豆制品、虾皮等。

在膳食的搭配上应尽量做到:

主副搭配:

既要有主食,也要有副食。

荤素搭配:

既要有动物性食物,也要有植物性食物。

粗细搭配:

既要有粗粮(玉米、红薯等),也要有细粮(白馒头、菜肉包等)。这样的搭配里面包含了优质蛋白质、淀粉类食物,还有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。

老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,则效果更佳。

【早餐的不宜吃法】

很多上班族、学生党由于时间太紧,会选择在路边购买早餐如煎饼、油条等,边走边吃,实际上这样不利于消化和吸收,对肠胃健康不利,并且早餐质量不够好。

上班族由于工作紧张,学生由于学业繁重,有时候他们的早餐会选择苏打饼干、燕麦片芝麻糊、豆奶粉等冲调类早餐食品,这些方便食品,虽然食用简单方便,但是作为早餐其营养价值并不高。

近年来西式快餐主要包括汉堡包、炸鸡、炸薯条等,由于其口味好、方便快捷等特点越来越受到人们欢迎,尤其是儿童及小学生[1]。但是早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,也不宜吃得过饱。

【总结】

早餐摄入量及早餐食物的种类对人体健康具有很大的影响。科学食用早餐应把握营养均衡的原则,以易消化吸收,膳食纤维含量高、低脂低糖的食物为主,不宜食用营养过于丰富的早餐,否则会使胃肠超负荷工作[2]。

参考文献

[1]胡小琪,范轶欧,郝利楠,等.我国7城市中小学生早餐行为的调查[J].营养学报,2010,32(1):39-42.

[2]梁洁玉,朱丹实,冯叙桥,赵宏侠,段小明,李萌萌.早餐的食用现状及早餐食品的发展趋势[J].中国食物与营养,2014,20(02):59-64.

作者:庞欣琦赵力超

谢谢您的邀请!这个问题要看地域、群体!因为不同地方饮食习惯不同!群体不一:幼儿、青少年学生、年轻人、中年人、老年人的需要消化不同,早餐就会不一样,所以不能一概而论。就我而言:我吃食比较随性,但还是要考虑健康的需要,一般是米粥加馒头或包子!

馒头加鸡蛋!馒头加酸奶!粽子加酸奶!油条加豆浆!抄手,最喜欢新村的赖抄手!面条,最喜欢在家吃素面!偶尔出去吃宜宾燃面、鸡杂面!有时间偶尔吃饺子!小汤圆加蛋!就这些换着吃,我认为这些传统的好吃又营养!

快节奏的学习、工作,让不健康的早餐充斥着许多人的生活。为了赶着送孩子上学和自己上班,不少人在街边随便买点油条、烤肠、鸡蛋灌饼……但是,我的朋友圈里却有这样一位营养师妈妈,她家的早餐花样百出,让多少人想去蹭饭,一起来看看别人家的早饭。

一、什么样的早餐是合格的早餐?

一份营养的早餐通常要有淀粉、蛋白质、蔬菜水果和坚果

1.淀粉类

一份合格的早餐首先要包含淀粉类的主食,如馒头、粥、饼、发糕、包子等,如果能增加一些杂粮、薯类、杂豆等粗杂粮会更好。

2.蛋白质类

奶类、蛋类、豆类、肉类等食物不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感,让早餐更“抗饿”。

3.蔬菜和水果

水果、蔬菜可提供膳食纤维、钾、镁、维生素C和多种保健成分。有的人觉得早餐还要做菜很麻烦,其实我们可以选择简单的菜单,比如蔬菜水果沙拉、青菜面等。

4.坚果类

单独吃坚果很容易过量,每天早餐吃几粒,很不错的方式哦

二、如何准备快手早餐?

“快手早餐”不仅要求速度,对营养搭配更是要求甚高。其实把握住早餐该有的种类,接下来根据自己的口味、时间就很好安排,以我家的早餐来说一说。

我的妹妹和我同住,我每天早晨单位食堂是有早饭的,但是我的小妹每天早上宁愿吃面包、火腿甚至饿肚子也不会自己做早饭的,实在不忍心她饿肚子去上班,所以每天早上我也开始在家吃早饭。

我两最多的早餐是煮粥(前一晚睡前电饭锅预约好)+煮饺子(周末时间包好冻上,我家馅料通常是胡萝卜、肉、辣椒、木耳、香菇大杂烩)、鸡蛋煎饺(前一晚煮好饺子,早晨起来淋上鸡蛋芝麻,一边洗漱一边就煎好了)、各种面条、炒饭(前一晚将鸡蛋、胡萝卜、辣椒、肉丁等等食材都切好,保鲜膜密封,早晨起来五分钟搞定)

最后还要温馨提醒大家,细嚼慢咽,享受每一餐带给我们的美好时光哦!

作者:孙秋燕国家二级公共营养师

谢友邀请,只要人的体质好,早餐不用刻意准备,吃各种蛋类,稀饭,小菜,付食,牛奶,面包等等都能补充能量,根据各人体质来定,没有统一标准,我的回答不知友友是否满意!祝您网游快乐!

馒头、包子、青菜粥;面条、米粉、蛋炒饭;汤圆、饺子、鸡蛋汤。这些应该都是简单、容易做又健康、美味的早餐!

大家都知道早餐的重要性,所以什么样的早餐才算好早餐呢?大致需要包含以下几类食物:

1.谷物《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”中国居民膳食指南的第一条也是“食物多样、谷类为主”,谷物提供能量的同时对人体的负担较小,并且还是B族维生素的重要来源。不过要避免过多摄入精制碳水化合物,因为这样容易使血糖升高过快,对健康不利。尽量选择含全谷类的食物,比如粗杂粮,全麦面包等等。

2.奶或奶制品或豆浆牛奶是每天必不可少的,一般建议纯牛奶或者强化维生素D的牛奶,有乳糖不耐受的人则可以选择酸奶。而有时候想换换口味喝豆浆也是不错的选择。建议豆浆不要加太多糖,容易发胖哦。

3.动物性食物每天一个鸡蛋也是方便又营养的,同时瘦肉、牛肉鱼类等也富含优质蛋白质,可以作为替换项食用。

4.蔬菜水果可以选择一些容易烹饪、操作的蔬菜、新鲜水果作为早餐的一部分,来补充膳食纤维和维生素矿物质。

早餐是一日三餐中的重中之重,早晨我们的精力最为充沛,所需要的能量和营养也较高,所以早餐应该吃得营养丰富,也应该提供充足的能量。一顿合格的早餐应该有充足的蛋白质供应,另外有足够营养,要达到这两点,推荐两个宝,大家一定都知道了:牛奶和鸡蛋。

牛奶和鸡蛋我们早餐见的最多,因为它们也是性价比最高,最适合补充蛋白质的食物。牛奶、鸡蛋中富含优质蛋白,其中的蛋白质结构接近人体蛋白质的结构,吸收利用率高,最适合补充人体的蛋白质,另外,牛奶中的钙质十分丰富,是钙质最好的来源,100g牛奶中大概含有200mg钙质,人体一天所需要的钙质是800mg,每日300g的奶或奶制品就能够补充大半了。牛奶和鸡蛋中也富含多种脂溶性维生素、矿物质成分,对人体十分有利。两者中都含有一定能量,能维持早晨大部分热量营养的供应。

另外就是主要提供热量的主食类食物。这里可以选择更加富含膳食纤维的主食类,例如薯类食物、淀粉类蔬菜,如红薯、土豆、山药、芋头、南瓜、玉米等,富含膳食纤维则能够减缓食物消化速度,减缓糖分、胆固醇、脂肪的吸收速度,还能够提高饱腹感。也可以选择米饭,米饭中多加入粗杂粮,增加膳食纤维摄入,提高营养成分的种类。一餐的主食大概在150~200g为宜,不要一点都不吃也不宜过量。

如果还想要营养一些,可以增加一些果蔬提供水溶性维生素成分和膳食纤维,另外还有一些抗氧化物质。还可以适当增加一些坚果的摄入量每日大概25~30g为宜,大概一小捧,坚果中富含不饱和脂肪酸,多种矿物质和部分膳食纤维,也能够补充更全面的营养成分。

一顿好的早餐,应该是能够满足充足的营养需求,提供充沛的能量,足以满足一上午繁忙的工作的。所以作为早餐,应该有充足能量的来源,碳水化合物和蛋白质,还需要有均衡营养的组成部分,富含膳食纤维和维生素的蔬菜和水果。

我自己一般的早餐组成,都会有保证一个鸡蛋,白水煮鸡蛋为大部分,有的时候变变口味,也会吃鸡蛋饼或者番茄炒鸡蛋,或者煎一个荷包蛋,这样最起码蛋白质有了。

然后是碳水化合物,一般我自己喜欢每天早上来一晚杂粮粥,里面放上大米,小米,薏米,荞麦,燕麦,加上几个红枣,几个核桃仁,带有红枣的清香,吃起来口感多样,不仅有丰富的碳水化合物,还有杂粮的膳食纤维。

有的时候时间紧迫,来不及再熬粥,也可以用豆浆或者牛奶代替。豆浆可以用自己家里面的豆浆机制作,可以同样加上一把杂粮,做成杂粮豆浆,喝起来为味道也非常喷香浓郁,丰富的蛋白质。

蛋白质有了,碳水化合物有了,剩下的就是水果和蔬菜提供的充足维生素了,可以搭配一碟水果沙拉,通常我会用半个火龙果,半个黄瓜加上一个香蕉,火龙果和黄瓜吃掉,香蕉放进包里面,到了中午感觉有点缺乏能量了,来个香蕉补充钾元素,继续努力完成上午的工作!

营养牛排早餐吃什么好呢和早餐吃哪些最有营养的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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