营养牛轧糖，牛轧糖的营养价值有哪些-菲力牛肉网

营养牛轧糖，牛轧糖的营养价值有哪些

大家好，营养牛轧糖相信很多的网友都不是很明白，包括牛轧糖的营养价值有哪些也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于营养牛轧糖和牛轧糖的营养价值有哪些的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

花生牛轧糖的营养成分

花生牛轧糖中的花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、维生素PP、维生素A、维生素D、维生素E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

牛轧糖的营养价值有哪些

牛轧糖是一种由牛奶、蛋白质、花生、奶油等混合制成的糖果，一般分为软硬两种。把材料混合后，再由一张可食用的米纸包裹着。牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有嚼劲，是大人及小朋友都喜爱的甜点。牛轧糖的最终品质特点有韧性、脆性和砂性三种类型。加工脆性和砂性糖料的制作方法与韧性牛轧糖基本相同；对于砂性牛轧糖，可可粉与糖粉应与溶化的硬脂一起加入。砂性牛轧糖，采用新鲜、纯正的牛奶提炼而成，甜而不腻、顺口不黏牙。

1.补充能量

牛轧糖含大量糖类，糖类可水解产生能量，为人体供能；

2.稳定情绪

牛轧糖有助于血糖的升高，血糖的升高有利于稳定情绪；

3.振奋精神

牛轧糖在饭后食用可使人心情愉悦，精力充沛。

黑芝麻牛轧糖的营养价值