牛肉膏蛋白胨种类，牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西-菲力牛肉网

牛肉膏蛋白胨种类，牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉膏蛋白胨种类的问题，以及和牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

麦芽汁琼脂和牛肉膏蛋白胨

A、牛肉膏蛋白胨培养基属于细菌培养基，A错误；

B、麦芽汁琼脂培养基适合培养真菌，B正确；

C、蛋白胨酵母膏培养基属于细菌培养基，C错误；

D、MS培养基是植物组织培养使用的培养基，D错误．

故选：B．

牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西

牛肉膏是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物，为微生物提供碳源、能源、磷酸盐和维生素

蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的粉剂，富含有机氮化合物，也含有一些维生素和糖类，可以作为微生物培养基的主要原料，主要提供氮源和维生素。

牛肉膏蛋白胨培养基的牛肉膏和蛋白胨是两种什么东西物质

牛肉膏是用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物.

牛肉膏当中含有肌酸、肌酸酐、多肽类、氨基酸类、核苷酸类、有机酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质.该产品广泛应用于生物制药发酵及各种培养基的制备.

在当中它起的主要作用是补充蛋白胨以及其它氮源的营养不足.一般的用量为0.3%～0.5%.

蛋白胨用新鲜牛骨及牛肉混合提取,经过消化、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末.易溶于水,水溶液呈淡黄色.

蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸,特别是含硫氨基酸较多,而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子.是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料.在当中它起的主要作用是提供氮源.一般的用量为0.5%～5%.

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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