卤好的牛肉能放多久？卤好的牛肉可以放几天
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下卤好的牛肉能放多久的问题，以及和卤好的牛肉可以放几天的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉卤完怎么保存
卤好的牛肉可以有多种方式保存，并可以做成多种别的食品。我常用的有：保存：切成小块按一次能食用万的份数放到冷冻层。做成别的食品：
1）切成碎块，做成不辣或辣的牛肉酱；
2）切成小丁，同豆豉一起炒，做成牛肉豆豉；
3）把放到冷冻层的小块牛肉解冻后，炖汤、烧土豆、炒蔬菜；4)切厚片，进一步炒干或烘干，拌孜然等调料做成自制的牛肉干/片，非常美味
卤好的牛肉可以放几天
卤好的牛肉，如果增加了很多咸味儿和降脂的话，一般是可以放两天的，两天之内口不管的变化不太大，但是鲜味会流失，并不会腐败，但如果是在夏天没有放冰箱的话，如好的牛肉，外边很快就会干，里面的肉质也会发生一股难闻的味道，所以在三十六七度的夏天的常温下，不要放，要放到冰箱里，可以放四天
卤好的牛肉如何保存
1、密封冷藏，将卤好的牛肉放到通风处干燥，然后切片后进行密封，高温季节放在冰箱的冷冻室或者是冷藏室，可以保存至一到两周，在非高温季节可以放到室温下保存，基本可以保持在两到三天。
2、可以选择真空袋进行密封，抽个光袋中空气，密封放在通风干燥处，基本也可以保存很长时间。
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