半成品牛肉排骨怎么做 牛肉排骨怎么做好吃又简单

半成品牛肉排骨怎么做 牛肉排骨怎么做好吃又简单

大家好,今天给各位分享半成品牛肉排骨怎么做的一些知识,其中也会对牛肉排骨怎么做好吃又简单进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

牛肉排骨怎么炖

牛肉排骨怎么炖

牛肉炖排骨,也太荤了,搭配一点土豆效果更好,当然这只是我的建议,也许你不喜欢素。

步骤1

排骨和牛肉,冷水下锅,焯两三分钟。出血水。捞出。

步骤2

锅里到油,油热后,葱姜蒜爆锅,把焯过的排骨,牛肉放入。放两勺酱油,一勺糖,一勺白醋,炒一会,防水,没过肉,盖盖小火炖。炖半小时,放入土豆,再多一会,土豆熟了出锅即可。

风干好的牛肉排骨这么做

风干好的牛肉排骨这么做

用料

牛腱肉一斤

各种炖料适量

风干牛肉的做法

牛腱肉切条。

调料放入调料盒中。

牛肉和调料盒下锅,开锅后十分钟,浮沫撇去。

起炒锅,花生油适量,将沥干水分的牛肉条放入锅中,均匀上色,五六分钟就可。

牛肉均匀放入烤盘中,除了盐不要放任何东西,我加入了胡萝卜和各种调料,事实证明效果不好。

200度30分钟,时间有点长,各位可以适当调整时间,烤好后加入胡椒粉孜然粉拌匀。

牛肉排骨怎么做好吃又简单

牛肉排骨怎么做好吃又简单

牛排骨1000g

辅料

油适量

花椒适量

葱适量

姜适量

辣椒适量

糖适量

大回适量

料酒适量

盐适量

步骤一

牛排剁成块洗净

步骤二

准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量

步骤三

锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下

步骤四

锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉

步骤五

在热油里放入姜和辣椒

步骤六

倒入焯过水的排骨翻炒

步骤七

炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒

步骤八

等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟

步骤九

焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了

OK,关于半成品牛肉排骨怎么做和牛肉排骨怎么做好吃又简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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