湖南牛肉售价多少？湖南炖牛肉最正宗做法
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湖南炖牛肉最正宗做法
牛肉切成团，冷水下锅烧开打去浮末，锅留底油放姜片大火爆炒，然后下汤调好味入高压锅炖十五分钟，出锅调味撒葱花即可。
湖南辣椒炒牛肉家常做法
（1）牛里脊肉300克，彩椒300克，姜、蒜适量，花生油适量，盐适量，白胡椒粉适量，花椒粉适量，料酒适量，生抽适量，玉米淀粉适量，花椒适量，蚝油少量。
（2）辣椒切片，牛肉切片，姜切丝，蒜切粒。（3）牛肉里加入适量生抽、料酒、白胡椒粉、花椒粉、少许盐、玉米淀粉搅拌均匀腌制半小时。
（4）热锅放油，油勺至7成热，加入牛肉爆熟，捞起。
（5）锅里留底油，加入姜、蒜、花椒扁炒出香味。
（6）加入辣椒翻炒一分钟，加入适量的盐。（7）加入牛肉、生抽、醋、白胡椒粉、蚝油翻炒两分钟，起锅。
中国哪处牛肉120元一斤
牛肉批发价最贵的上海也达不到每斤120元。
上海农产品中心批发市场的牛肉不过才是92.7元/公斤，可湖南长沙红星农副产品大市场的牛肉批发价居然高达93元每公斤。这意味着每斤牛肉的批发价就达到了46.5元一斤了，而新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场的牛肉批发价才是64元每公斤，平均下来就是32元一斤。
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