腌一斤牛肉放多少生抽 1斤牛肉放20克生抽10克可以吗
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煮牛肉老抽与生抽和水什么比例
这要看牛肉的老嗽和煮的时间长短，记着一条老抽是上色增咸的，生抽是调味的，一般小牛肉炖40分钟即可熟，按10斤牛肉比是10比0、0、3比0、6比15即可但必须是小火慢炖并要加其它调料。
1斤牛肉放20克生抽10克可以吗
可以。按照正常的标准，只需要放15克的生抽酱油即可，当然不完全根据个人的口味，有的人如果喜欢吃酱油的话，可以多放一些，但是尽量不要超过20克，因为这样的话，烤出来的牛肉会因为生抽方露情况下味道比较重，而且现在的生抽酱油包含很多盐分比较多，所以还有可能会特别闲，但一般的情况下，一斤烤羊肉失恋的话是15克生抽酱油
1斤牛肉该配多少料腌制
腌制牛肉一斤牛肉3钱盐巴，10斤就放3两，喜欢吃辣的话就腌上些辣椒面，腌制一个晚上取出晾干，就是牛干巴（牛肉干），不晾干就煮了放那里也行，不过保存时间不久的
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