浏阳牛肉打汤哪家好点的,长沙笨萝卜浏阳菜馆必点菜

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长沙笨萝卜浏阳菜馆必点菜

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用料:白萝卜半个,牛肉300克,芹菜50克,青红辣椒各一个,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,花椒粒5克。

做法:

牛肉切成丝,放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段,蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油,油热后倒入腌好的牛肉丝,大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟,倒入炒好的牛肉丝,加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精,翻炒两三下后关火,出锅即成。

正宗浏阳蒸菜菜谱

正宗浏阳蒸菜菜谱

干扁豆蒸腊肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒、清蒸鱼头、清蒸火焙鱼,还有清蒸空心酸菜、红薯酸菜、青菜酸菜,豆角酸菜,以及清蒸豆子、清蒸香肠、清蒸猪肉、鸡丁、牛肉丝,清蒸伏鱼、伏鸡、伏鸭,清蒸干笋、小笋、豆笋,清蒸青菜、清蒸黄菜等,达数十种之多。蒸菜色泽丰富,多以辣为主。

浏阳烧烤哪家最好吃

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1.月城火盆烧烤:烤鱼不错,鱼皮烤得焦脆特别香。

2.牛不烤倔强烧烤:牛蛙和牛肉都是特色

3.胖爹烧烤店:味道很好,原汁原味

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