成品牛肉拌香菜怎么做的 宜宾的香菜拌生牛肉怎么做的
大家好，关于成品牛肉拌香菜怎么做的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于宜宾的香菜拌生牛肉怎么做的的知识，希望对各位有所帮助！
宜宾的香菜拌生牛肉怎么做的
原料：牛肉、香菜、蒜末、盐、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉、蚝油。
第1步、食材:牛肉切薄片、香菜、蒜末。
第2步、放入盐、胡椒粉、味精、淀粉。
第3步、放入一勺生抽。
第4步、抓匀。
第5步、放入一勺食用油拌匀腌制十分钟。
第6步、锅中水开放入牛肉，先不要去动它。
第7步、煮至定型后用筷子划散。
第8步、煮两分钟捞岀沥干水。
第9步、锅中放入少许的油，放入蒜末煸香。
第10步、把煸香的蒜末放在牛肉上。
第11步、放入生抽。
第12步、少许的老抽。
第13步、少许的蚝油。
第14步、放入胡椒粉和味精
第15步、放入香菜。
第16步、拌匀即可。
王刚香菜拌牛肉做法
食材用料
香菜300g卤牛肉200g
生抽少许红油适量
味精少许香油适量
方法步骤
1，香菜去根，洗净，切成段备用。
2，卤牛肉（买的现成的）切成薄片放在盆中。
3，盆内放入香菜段，倒入生抽、味精和香油，最后倒入红油搅拌均匀。
4，拌好的凉菜盛在盘中摆盘即可。
川味香菜拌牛肉做法
野香菜拌牛肉
主料
卤牛肉200克、野香菜100克
辅料
盐适量、香油适量、葱花适量、辣椒油适量、醋适量、生抽适量、花椒粉适量、小米辣椒圈适量、鸡精适量、大蒜适量
步骤
1.小米辣椒洗净切成圈，大蒜切成末
2.野香菜摘洗干净后切成段
3.卤好的卤肉切成薄片
4.拿一个小碗，加入盐、鸡精、辣椒油、花椒粉、葱、小米辣椒圈，少许生抽，醋调均
5.另取一个大腕放入切好的卤肉，野香菜段
6.在倒入调好的料汁拌均，淋上少许香油和撒上芝麻上桌咯
关于成品牛肉拌香菜怎么做的，宜宾的香菜拌生牛肉怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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