文水县熟牛肉 文水有哪些特色小吃
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文水有哪些特色小吃
贤美牛肉，流尖和子饭，河捞面饴饹面，面皮，文水长山药，关东煮，冒菜，狼牙土豆，干扁豆角，三大炮，烧麦，鸡蛋灌饼，杂酱面，刀削面，熏肉大饼，四季汤，榨菜肉丝汤，担担面，葱包羊肉，鱼香肉丝，巧吃牛排等。
文水牛肉正宗做法
第一，牛肉一定要冷水下锅，会让炖煮出来的牛肉特别软烂，牛肉的血水也会去除的干干净净，会让大家更加放心的吃。
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第二，不要盖盖子，让牛肉的腥味散发出来，
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第三，用热水浸泡清洗，牛肉焯水完成了以后应该要注意用热水浸泡并且清洗干净，用热水清洗可以让肉质一直保持软嫩，
吕梁文水有没有做牛杂0
吕梁文水有做牛杂0，色香味俱全，牛肉的品质也非常不错，牛肉的纹理非常清晰，口感也非常筋道，吃到嘴里面非常的香，同时也有嚼劲。做为吕梁文水，养殖牛的专业户为数也不多，尤其具有一定规模的甚之又少。下一步真希望把牛养殖业重视起耒。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的文水县熟牛肉和文水有哪些特色小吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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