文水婴儿牛肉肠供应(文水牛肉正宗做法)
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文水牛肉正宗做法
第一，牛肉一定要冷水下锅，会让炖煮出来的牛肉特别软烂，牛肉的血水也会去除的干干净净，会让大家更加放心的吃。
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第二，不要盖盖子，让牛肉的腥味散发出来，
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第三，用热水浸泡清洗，牛肉焯水完成了以后应该要注意用热水浸泡并且清洗干净，用热水清洗可以让肉质一直保持软嫩，
我在山西平遥，想买正宗的平遥牛肉和醋，应该去哪里买好
哥们，正宗平遥牛肉哪都有，都是正宗的，但冠云只有一家，建议去冠云厂家买，早九点以后。醋的话？？？平遥不是产醋的地方，应该去清徐买，宁化府和水塔的醋都不错，不过平遥也有代销点，正不正我不知道。估计你也不知道，只有卖家才知道正不正宗。补充一下，平遥牛肉和冠云牛肉，欢春牛肉，云清牛肉等，是俩嘛事，看你口味
吕梁文水有没有做牛杂0
吕梁文水有做牛杂0，色香味俱全，牛肉的品质也非常不错，牛肉的纹理非常清晰，口感也非常筋道，吃到嘴里面非常的香，同时也有嚼劲。做为吕梁文水，养殖牛的专业户为数也不多，尤其具有一定规模的甚之又少。下一步真希望把牛养殖业重视起耒。
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