牛肉丼合集 牛肉烧牛肉双拼丼做法
大家好，关于牛肉丼合集很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉烧牛肉双拼丼做法的知识，希望对各位有所帮助！
日式牛肉丼饭
牛丼（丼根据日文读法可读作dòng，因来源日文因此不遵循中文读法），取自日语牛丼（ぎゅうどん）是一种丼物，丼物指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼。
牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
和番丼饭介绍
“和番”隶属于上海和家餐饮管理有限公司，总部位于上海。是一个风靡全国的“牛肉饭専门店”连锁品牌，主打产品为日式牛肉丼饭，2017年开启加盟连锁渠道
产品品类：牛肉饭系列、咖喱饭系列、鳗鱼饭系列、卤肉饭系列、日式小吃系列等
牛肉烧牛肉双拼丼做法
食材用料：肥牛卷300g，洋葱50g，无菌鸡蛋1个，生抽3勺，蚝油1勺，白糖2勺，木薯淀粉10g，番茄酱10g，白米饭1碗，蜂蜜10g，芝麻少许
方法：
1，将肥牛卷解冻，洗净备用
2，锅中水烧开，下入肥牛，牛肉变色即可捞出备用
3，调照烧汁，加入生抽、蚝油、白糖、蜂蜜、番茄酱和淀粉加入适量开水拌匀备用
4，起锅烧油下入切好的洋葱
5，洋葱炒至断生，下入之前焯好水的肥牛，加入照烧汁翻炒约2min即可
6，在盘中打好米饭，码上做好的牛肉，在顶端打入无菌鸡蛋的蛋黄撒上芝麻即可食用
关于牛肉丼合集的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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