牛肉丼怎么读，和番丼饭介绍
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉丼怎么读和和番丼饭介绍的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉丼怎么读以及和番丼饭介绍的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛丼饭为什么念dong
牛丼饭念dong丼是源自日文读法。
丼，井的中间加了一点，汉字里多用于古汉语，与“井”字同音、同义。
日语里意义不同，发音DONBURI(丼不以七hsり)，如果跟着某个名词之后，就减省地念为DONG。
牛丼饭指一碗有碗盖的白饭，饭上铺着菜，如炸鱼虾的叫天井、炸猪肉排的叫力少并、鸡蛋和鸡肉的叫亲子并，牛井主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。由于食用方便，故广受上班族的欢迎。
和番丼饭介绍
“和番”隶属于上海和家餐饮管理有限公司，总部位于上海。是一个风靡全国的“牛肉饭専门店”连锁品牌，主打产品为日式牛肉丼饭，2017年开启加盟连锁渠道
产品品类：牛肉饭系列、咖喱饭系列、鳗鱼饭系列、卤肉饭系列、日式小吃系列等
照烧牛肉/牛丼饭的做法步骤图，怎么做好吃
照烧牛肉/牛丼饭的做法?烧一锅水，放大量洋葱，放味淋和少许代糖，煮开加入肥牛，再加生抽，少许老抽、照烧汁，再加许多牛肉盖饭汁小火煮15分钟入味。尝尝味，酱油够多，应当不用放盐不用收汁，关火，汤单独盛出来，加入洋车前子粉打稠，作为拌饭的基础酱汁。拌饭汁的做法：拌饭基础酱汁＋牛肉盖饭汁，就是很鲜美的拌饭汁把牛肉再放在拌好的饭上，撒上小葱花，就可以开吃了
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