家常姜葱炒牛肉的做法大全，炒牛肉什么时候加葱姜水
本篇文章给大家谈谈家常姜葱炒牛肉的做法大全，以及炒牛肉什么时候加葱姜水对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
福安姜丝炒牛肉怎么做
用料:
牛肉500克，
酱油适量，
盐少许，
子姜3块，
淀粉少许，
小葱2根，
生抽3勺，
料酒2勺。
做法步骤
1、把牛肉切好放入碗中，加酱油，淀粉，最后加点油拌匀腌制20分钟左右，
2、子姜切斜段，
3、锅入油，放入牛肉快速翻炒，
4、一两分钟就可以把牛肉盛出来，利用剩下的底油炒子姜。
5、把子姜倒进去翻炒，
6、加点料酒，翻炒至软趴趴即可，
7、再把牛肉倒进去翻炒均匀，
8、最后加入小葱即可出锅。
爆炒牛肉片的家常做法怎么做
用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。
做法：
牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。
白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。
锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。
锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。
炒牛肉什么时候加葱姜水
炒牛肉的时候是牛肉一到进锅里炒个几分钟的时候就可以加葱姜水进去，这样炒的牛肉，味道才香，葱姜水的味道才会充分利用。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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