保定哪里买的酱牛肉好吃？怎样做保定酱牛肉-菲力牛肉网

保定哪里买的酱牛肉好吃？怎样做保定酱牛肉

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为什么大家都说驴肉好吃

为什么大家都说驴肉好吃？这是因为驴肉中的两种鲜味氨基酸含量都比较高。

肉类食品吃起来是不是鲜，关键是看两种鲜味氨基酸的含量，一种是天门氡氨酸，一种是谷氨酸。如果这两种氨基酸的含量比较高，想要不鲜都不行。

从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33%，马肉约为25.34%，猪肉在24%~26%之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。

驴肉注意事项

患有肠炎、腹泻的人群，同样不能吃难消化的驴肉，在此期间应吃一些米粥、藕粉、豆浆、牛奶、蒸鸡蛋等易消化又养胃的食物，否则会影响病情康复。

痛风患者忌吃：痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，在病期不能吃嘌呤含量高的食物，而驴肉属于中等嘌呤食物，对于痛风病人来说最好忌吃，以免加重病情，诱发关节疼痛、水肿，影响正常生活。

怎样做保定酱牛肉

1、腱子肉切块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。

2、热锅倒油加入葱、姜、蒜、牛肉、料酒等调味，倒入高于牛肉的热水，放香料包、冰糖，大火煮一小时后小火煮三小时，放盐。

3、关火后泡半天，盛出后单独冷切即可。

想买点北京特产送礼

北京果脯。北京全聚德或者是便（bian）宜坊的烤鸭。两家都是北京老字号，非常不错的！！

再有就是北京的糕点。例如：稻香村和桂香春。

稻香村的点心(都是当时装的,,按送的人来定,,老年人可以要软的,之类的,,也不贵,,一盒也就几十元就搞定了,)

还有一好吃的,,,叫"糖耳朵儿",,,很好吃,,地安门有个小吃店卖的很好吃,,就在十字路口,,碗豆黄也不错,,都是可以保存好几天的,,

茯苓夹饼、’奶香‘系列果脯、满口香。

一般在大型商场的地下超市有卖！

北京特色糕点“驴打滚”...

烤鸭

游客到北京第一要吃的是"北京烤鸭"，你肯定知道"全聚德"。"全聚德"在北京有三家本店：和平门店、前门店、王府井店。

可以带回来的美食

茯苓饼要看各人口味的

有人喜欢

有人不喜欢（他们会说自己在吃塑料，当然有点夸张）

所以买茯苓饼一定要买好牌子推荐"红螺牌"可称斤散装买也可买盒装的

至于普遍的大家都喜欢的食品

我推荐"豌豆黄""栗子羹"等

要买真空包装的那种

尽管其实还是新鲜的更佳

再者还可以买一些老字号的北京特色糕点

比如"桂香春""稻香村""大顺斋"等店的

"麻酱卷""江米条""油枣""椒盐角""蜜三刀（角）""蜜供"……

太多了

口水ing

北京果脯也是挺好的不过现在哪里都可以买得到

而且也不是大家都很感兴趣

如果一定要买，可以买点酸甜的东西，就是山楂制品了。铁山楂（山楂卷）、金糕（山楂糕）很好，推荐买"怡达"、"亚田"的。现在蜜饯制品，质量参差不齐，还是买好牌子吃的放心

关于保定哪里买的酱牛肉好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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