老坛酸菜牛肉面重出江湖了(康师傅老坛酸菜牛肉面怎么又上架了)-菲力牛肉网

老坛酸菜牛肉面重出江湖了(康师傅老坛酸菜牛肉面怎么又上架了)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老坛酸菜牛肉面重出江湖了的问题，以及和康师傅老坛酸菜牛肉面怎么又上架了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

康师傅老坛酸菜牛肉面怎么又上架了

康师傅老坛酸菜牛肉面上架的原因是尊重市场规律并更换了酸菜加工场。

康师傅以及涉事的酸菜加工企业都认识到了错误并且加以整改。康师傅客服表示康师傅只有四家工厂生产的老坛酸菜面涉及插旗菜业，相关产品全部下架，目前还没有继续生产。其他工厂生产的老坛酸菜面可以正常食用。

此次上架的老坛酸菜面，所包含的酸菜料包确实不是来自央视315晚会曝光涉事企业插旗菜业的产品，而是来自四川。10多年前，四川的土坑酸菜很常见，但经过整改，这种腌制现象已经基本消失。在部分超市，老坛酸菜方便面带质检文件重回超市货架，文件显示，方便面里所使用的酸菜料包已进行全面检查，企业证照齐全。

老坛酸菜牛肉面事件：

老坛酸菜牛肉面是统一方便面产品的一个热销口味。与其他产品相比，其最大的特点是增加了酸菜调味包，有独特的口感。

在2022年315晚会上，曝光了某酸菜加工企业使用所谓土坑酸菜用于方便面的酸菜包，该企业在加工酸菜过程中多人光脚进入坑内踩酸菜，并有人在酸菜坑内丢下烟头弹下烟灰。后经过证实该酸菜加工厂是康师傅老坛酸菜牛肉面的直接酸菜包供货商，此事一出康师傅火速下架老坛酸菜牛肉面，并停止了与该厂的商务合作。

老坛酸菜牛肉面怎么了

老坛酸菜牛肉面因为酸菜的质量问题而被暂时下架了。

目前康师傅电商旗舰店已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。同时，不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。

插旗菜业被曝光后，当晚电商平台已无法搜到老坛酸菜产品，插旗菜业官网已无法访问。

插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。

然而记者实地探访得知，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

腌制酸菜的土坑附近，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这些酸菜在被插旗菜业收购时，插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜，在车间里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜，里面的防腐剂是超标的，夏天一般会超过2-10倍。”

老坛酸菜牛肉面是哪个牌子出了问题

老坛酸菜牛肉面是康师傅牌子出了问题。

央视3·15晚会直播过程中，曝光了多个典型的侵害消费者的事例。但尤其受到关注的是酸菜腌制问题，短时间内，“315老坛酸菜”、“老坛酸菜包竟是土坑腌制”等词条就冲上了微博热搜榜。其酸菜包制作过程的视频曝光后，更是激起了群情激愤，而老坛酸菜牛肉面所属的康师傅公司也成为重点的讨伐对象。

统一的老坛酸菜牛肉面中的酸菜包并不是在自家的车间生产的，而是外包给了湖南省华容县的蔬菜再加工企业——“插旗菜业”。插旗菜业官方的说法是出口的产品在本车间加工，而售往本地的产品由外包给工人团队加工。

清洗车间的蔬菜被随意地放在地上，腌制区露天的土坑，没有做任何无菌措施。工人甚至光脚踩在菜上，随手将吸完的烟头扔在酸菜上。即使没有任何食品安全指标的相关知识，普罗大众也能看出这样的生产环境和卫生条件是绝对不符合食品安全规范的。

在央视披露以及网友谴责后，康师傅官方发布致歉声明，并迅速下架相关方便面产品。

文章分享结束，老坛酸菜牛肉面重出江湖了和康师傅老坛酸菜牛肉面怎么又上架了的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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