做冒菜牛肉用哪个部位？冒菜有那些荤菜
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冒菜里面什么肉好吃
肥牛、鸡肉、牛肉、兔肉、羊肉、猪脑等。
冒菜还可以加入白菜、菠菜、土豆片、藕片、香菇、金针菇等。冒菜是四川特色小吃，分为火锅冒菜、白水冒菜、卤水冒菜，主要食材有肉类、豆制品类、蔬菜类、海鲜类、菌菇类。
冒菜最好现做现吃，不宜室温保存，否则口感不佳，容易变质。
冒菜有那些荤菜
冒菜有牛肉卷，羊肉卷，鱼片，龙利鱼，墨鱼仔，鱿鱼卷，鱿鱼圈，鱿鱼须，火腿肠，圆腿，蒜肠，猪肘子，香肠，腊肉，猪蹄，猪大肠，排骨，牛肉丸，羊肉丸，鱼丸，鸭肠，毛肚，鸡腿，鸡爪，鸡翅。
水煮牛肉片火锅冒菜做法
步骤1
准备你喜欢的食材，肉切片。肉片中放入盐，胡椒，生抽，鸡蛋，生抽，淀粉，油，淹一下。
步骤2
锅中放油，烧热后放入适量火锅底料，香辣酱，干辣椒，花椒，小火爆香后加水。煮沸后把素食材放入锅中。
步骤3
食材煮好后，捞出放入碗中垫底。肉片下锅煮熟后捞出，放在菜上方。倒入些许汤汁。
步骤4
撒上辣椒面，葱花，白芝麻，花生米。在烧热少于油，淋在上面即可。
文章到此结束，如果本次分享的做冒菜牛肉用哪个部位和冒菜有那些荤菜的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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