牛肉炒葱头怎么做(熟牛肉炒洋葱家常做法)
• 阅读 30• 作者 削月本明
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牛肉可以跟洋葱一起炒吗
可以的,因为洋葱里面有辛辣的成分,和牛肉一起炒会让牛肉变得柔软,颜色鲜艳,口感嫩滑,放在一起炒营养丰富,还能增加香味
熟牛肉炒洋葱家常做法
食材:洋葱一颗、水2大匙、葱少许切段、盐1小匙、醋少许
腌料:牛里脊肉切丝500克、酒1匙、太白粉1匙、姜丝少许、盐1/4匙、水1匙、麻油少许
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作法:
1.将所腌料腌约30分钟
2.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用
3.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下,再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起
洋葱炒牛肉要哪些调料
洋葱炒牛肉:材料:牛肉、洋葱、蒜头、辣椒调味料:沙茶酱、盐、白胡椒粉准备:
1.牛肉切成片状後,以「太白粉、盐、白胡椒粉、香油」腌15分钟左右
2.洋葱切成丝状;蒜头与辣椒切片做法:1.将腌渍过的牛肉片放入热油锅中,过油後捞起备用2.热锅,加入1大匙沙拉油,放入洋葱丝、蒜头片、辣椒片,以中火爆香,再加入过油的牛肉片和所有调味料,翻炒均匀即可起锅。
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