月子吃牛肉咋炒才好吃月子餐胡萝卜炒牛肉做法-菲力牛肉网

月子吃牛肉咋炒才好吃月子餐胡萝卜炒牛肉做法

其实月子吃牛肉咋炒才好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解月子餐胡萝卜炒牛肉做法，因此呢，今天小编就来为大家分享月子吃牛肉咋炒才好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

月子牛肉汤的做法

材料：石斛120克，牛肉220克，红枣4粒，枸杞8颗，葱12克，姜10克，盐适量。

做法：

1.葱姜红枣枸杞洗好切好准备好；

2.将牛肉切块备用；

3.石斛切节，然后将牛肉，石斛，红枣，枸杞葱姜一起放进炖盅；

4.锅里放适量清水，把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖1到2个小时；

5.炖好的汤，加入适量的盐调味即可。

月子牛肉黄花菜汤的正确做法

1、主料：牛肉400克、花菜1颗。2、辅料：山楂粉适量、配料、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、花椒适量、胡椒粉适量、香叶适量、姜片适量、老抽适量、料酒适量、油盐适量。

3、将泡过水的牛肉切成大小合适的块，加入姜片和适量的山楂粉搅拌均匀。4、腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料。

5、烧热锅，放入适量的油，下入牛肉翻炒。6、将牛肉中的水分炒干，再加入准备好的大料继续翻炒。

7、翻炒几下后，加入酱油和生抽继续炒制。8、再加入适量的开水，大火烧开，撇去浮沫，转小火加盖炖煮四十分钟。

9、揭开盖，大火花菜大火煮上五分钟。10、花菜煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味，收汁即可

月子餐胡萝卜炒牛肉做法

准备好的牛肉切成一个个小片状，留以备用。

2、将牛肉片放在容器中，在其中加入酱油。

3、再将准备好的白胡椒粉撒入一些。

4、准备一点淀粉撒在其中。

5、准备一勺食用油放在其中，进行搅拌煨制。

6、起锅烧油，将准备好的蒜末和姜末放在锅中，进行爆香。

7、再将准备好的牛肉放在锅中，进行翻炒。

8、准备适当量的酱油撒在锅中，进行调和。

9、牛肉炒到八分熟，将准备好的胡萝卜片放在锅中，进行翻炒。

10、将准备好的五香粉放在其中，进行调和。

11、辣椒粉也撒在锅中，进行翻炒。

12、一勺盐巴进行咸淡的调和。

13、出锅时再撒入适当量的味精在其中。

14、最后切点葱花做调味。

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