牛肉烤多久不熟能吃了呢 新鲜牛肉烤多长时间能吃
大家好，关于牛肉烤多久不熟能吃了呢很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于新鲜牛肉烤多久能熟 新鲜牛肉烤多长时间能吃的知识，希望对各位有所帮助！
烤箱烤牛肉多久能熟
15分钟以上
材料
牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒
做法
1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。）
2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了）
3.烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤10-15分钟，中间翻一次面。
牛肉烤了那么久,怎么不熟
牛肉比较厚，不是特别容易熟，要多翻，避免烤焦了一面，最好能均匀受热，或者先用微波炉加热之后再烤，也可以
新鲜牛肉烤多久能熟 新鲜牛肉烤多长时间能吃
1、新鲜牛肉烤15-20分钟能熟。
2、牛肉的厚度不同，在烤箱烤的时间也会不一样。牛肉在烤之前，需要切成片，添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料，搅拌后腌制两个小时，这样可以使牛肉的口感更加入味，喜欢吃辣口的烤牛肉，在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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