牛肉丸煮粥做好吃的(牛肉丸粥怎么做好吃)

牛肉丸煮粥做好吃的(牛肉丸粥怎么做好吃)

很多朋友对于牛肉丸煮粥做好吃的和牛肉丸粥怎么做好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

冷冻牛肉丸可以煮粥吗怎么煮

冷冻牛肉丸可以煮粥吗怎么煮

可以。

用料

牛肉丸六颗

姜适量

大米一杯

牛肉丸粥的做法步骤

步骤1

淘米

步骤2

牛肉丸等切碎

步骤3

下锅

好吃的香菜牛肉丸瘦肉粥怎么做好吃又简单

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材料

材料白米1杯,嫩牛肉150克,橘皮1片,香菜2棵调味料(1)料酒半茶匙,酱油半大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

做法

1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌;橘皮切丝,待米粒熟软时和牛肉一起加入同煮至熟。

3、香菜洗净切碎,粥内先加入盐、胡椒粉,再加入香菜,随即熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、橘皮里层的白色筋络要撕干净,并且尽量片除再切丝,这样煮好才不会苦。

2、新鲜橘皮比较香,也可以用晒干的橘皮,但是要用整片的,不要用切丝且色泽太黑的,否则味道太重会影响口感。

牛肉丸粥怎么做好吃

牛肉丸粥怎么做好吃

牛肉丸粥做法

原料:

大米150克,牛肉150克,葱花、姜末、盐、味精、料酒各少许,淀粉、鸡蛋清各适量。

制作过程:

大米洗净,浸泡30分钟。

牛肉洗净剁泥,加入葱花、姜末、盐、味精、料酒、淀粉、鸡蛋清搅拌上劲,分别挤为若干丸子。

煮沸足量清水,加入大米熬至粥成。

放入肉丸,煮沸2~3次,肉熟熄火,加盐调味即可。

小贴士

搅拌肉泥时,方向应保持一致。

营养功效

料酒富含人体需要的8种氨基酸,其中赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,有助于改善睡眠和人体脂肪酸的合成。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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