风干牛肉烧干豆角牛腩烧豆角做法-菲力牛肉网

风干牛肉烧干豆角牛腩烧豆角做法

其实风干牛肉烧干豆角的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛腩烧豆角做法，因此呢，今天小编就来为大家分享风干牛肉烧干豆角的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

黄花菜干烧牛肉的做法

材料

原料：黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。配料：葱段、姜片、花椒、大料、酱油

做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里；

2、煮开后立刻停火，留肉弃水；

3、再次把锅里倒入干净的清水；

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油；

5、待水温和捞出的牛肉相近时；

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时；

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水；

8、再炖有一个小时后停火出锅。

牛腩烧豆角做法

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?牛肉切粒焯熟，熟了就可以，有点硬吃起来像牛肉干，不吃硬的可以煮到软烂，捞出沥干水分后锅中倒入酱油，蒸鱼豉油，老抽，白糖，煮沸后放入牛肉粒

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?豇豆，芹菜切段，也可以整根，看自己喜好，生姜可切丝或片，大蒜拍几下

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一起放入锅中，煮到收汁

最后一步

牛肉炖干豆角的好处

好吃，牛肉的香味浸入干豆角，肉烂，菜香，但一定要泡干豆角半小时。

食材:牛腩（适量）干豆角（适量）土豆（适量）西红柿（适量）

步骤1:牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。

步骤2:土豆去皮后切成滚刀块，胡萝卜和西红柿切成滚刀块。豆角切断。

步骤3:锅中倒入一汤碗的凉水，倒入牛肉，调入3勺料酒，大火烧开再小火煮5分钟，捞出来洗去牛肉表面的血沫。

步骤4:另起锅，倒入适量的油，加入花椒和八角小火煸香，再加入葱、姜和辣椒继续小火煸香下豇豆。

步骤5:倒入牛肉煸炒了出水汽，再加入西红柿，大火翻炒至西红柿汁溢出。

步骤6:再加入土豆块和胡萝卜块，调入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，大火翻炒均匀。

步骤7:所有的食材一起转入电压力锅，加上一小碗水，按“煲汤”键，待电压力锅中浮子自然下落后，牛肉和土豆都很软烂，出锅装盘。

步骤8:如果时间充裕，可以转入砂锅文火慢炖，味道更加鲜香。

风干牛肉烧干豆角和牛腩烧豆角做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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