自贡牛肉面配料有哪些品牌，介绍自贡美食的演讲
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成都红烧牛肉面始于什么时候
成都红烧牛肉面始于明末清初，明末清初自贡发现了很多盐津，盐津开采需要大量牛，牛死后就会把牛肉驯养成都，然后就走了红烧牛肉面
介绍自贡美食的演讲
自贡地处天府之国，四川自贡美食最好吃，小吃有牛肉面，李信元担担面，东方广场的庆元森水粉味道好极了，东方广场的美蛙鱼头也好吃，还有同兴路的美食一条街，葱葱鲫鱼，老鸭汤，军屯锅，凉粉，凉皮也好吃，都在东方广场吃，水煮肉片在同兴路吃。
自贡鲜椒牛肉的做法
牛肉切大薄片，用盐，胡椒粉，生抽，少许糖，料酒，姜末抓匀腌制1个小时。
2、青椒切丝，用少许盐抓一下，去掉一部分水份。葱姜蒜切末，待用。
3、起锅加入宽油，将牛肉片煎到水分干透，撕成丝待用。
4、锅内留底油，爆香葱姜蒜，加入青椒炒香，倒入牛肉丝，少许盐，少许生抽，少许糖，大火炒匀即可。
特点是牛肉干香，青椒味浓，准备2小时，炒菜1分钟。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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